- Miel - 1 3/4 poppen
- Giele koarnmoer - 1/3 Beker
- Bakpulver - 1 teelekse
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- Sûker - 1 beker
- ljocht brúne sûker - 1/2 kop
- smelte bûter - 8 artikels. spoons
- Buttermilk - 1 beker
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Eieren fan keamertemperatuer - 4 stikken
- smelse semisweet sûkelade - 120 gram (krèmes)
- bûter fan keamertemperatuer - 220 gram (krèmes)
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike (krèmes)
- Kakao - 1/4 Cups (crème)
- Sûkerpulver - 5 beppes (smaak)
- buttermilk - 1/3 cups (crème)
1. De oven foar 175 grad foarkomme en twa rûne foarmen mei in diameter fan 20 cm kulinners spuite. Yn in grutte skel, siedmole, koarnmoer, bakpud, soda, sâlt, sûker en brune sûker. 2. Yn in middelgrûn, peaskebutter, bûtermilk, vanillaextrakt en aaien oant glêd. 3 Foegje it eigemerm nei de mjitmjittich en mingje oant der gjin grutte klompen yn 'e tein binne (meardere lytse klompen binne tastien). 4. Dûke de tekens tusken 'e foarsleine foarmen en ite foar 25-30 minuten. Koekje de kij yn 'e mûs foar 10 minuten, dan fuortsmite fan in rút foar folsleine koeling. 5. Yntusken koekje de sûkelade crème. Yn in grutte kok beat de smelte sûkelade en bûter tegearre mei in kromme konsistinsje. 6. Foegje de fekânsextrakt, kakao, sûkerpulver en snoek. Laai de bûter en sliepe oant de smaak de winske konsistinsje berikt is. As de smaak tige dik is, foegje in pear molken op. 7. As de cakes kalder binne, set se op 'e kop fan elkoar en dekke mei smaak. 8. Slút de boppekant en siden fan 'e cake mei smaak. Dekorearje op wil.
Servyen: 10-12