Lazy vareniki mei kurd Wat is it wichtichste ding te meitsjen yn 'e moarn? It rjocht, it iten moarnsmiel en it fytsen fan jo rûnwei om te wurkjen, nei skoalle en pjutteboartersplak. Nei allegear, wa't wit hoe't de dei útwreidet, oft it mooglik wêze sil om in gewoane diner te hawwen en oft it skûtel dêr't dyn soan of dochter syn noas draacht sil wurde wurde yn 'e skoalle kafeteria. Fansels is it foar it moarnsiten omtinken te meitsjen wat dreech en tiid-konsumint, gjinien opwekke, dus jo moatte ienfâldich en fluch resepten helpe dy't jo net allinich yn 'e moarns helpe, mar ek yn oare needten. En it is net oer skrokke eieren of sânwetteren, om't it moarnsmiel net allinnich lekker is, mar ek fariearre en nuttich. Al dizze omstannichheden binne oanfallen troch lazy vareniki, dy't yn 20 minuten letterlik kocht wurde kinne: wylst yn 'e panne op' e hout it wetter krijt, jo sille tiid hawwe om alle ienfâldige yngrediïnten te ferjitten en de tee yn lytse stikjes te knipen. Dêrneist lazy vareniki yn 'e moarn - dit is in geweldige reden om froulju fan miel en sûte te iten, net bang om it figuer te ferbean. En foar in faul mistje sokke vareniki binne gewoan in skat, net in rezept! En it bedriuw foar in pear minuten, en de hiele famylje is fol en glêd, en de stikelhúske is yn bedriuw. Dus, meitsje wy heurepe leuke vareniki
Yngrediades:- Curd 400g
- Wetmole 1 tbsp.
- Eier kokje 2 pcs.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Stap 1 Foar lazyke dumplings sille wy keapje (9% fette ynhâld), in pear eieren, in glês miel, sâlle en sûker.
- Stap 2 Wy ferbine alle yngrediïnten fan lazy vareniki en ming goed.
- Stap 3 De teed foar slimme dumplings moat út om homogene en sête te wêzen.
- Stap 4 It oerflak wêryn't jo vareniki meitsje, it is goed om mei mjit te sprieken. Fan 'e teat, in stikje stikje en in woartel útmeitsje.
- Stap 5 Dêrnei snoeide de wurde yn lytse stikken en yn miel op alle kanten dippe, om't se as ballen of tsaken foarmje kinne.
- Stap 6 Sa snij de hiele dau yn fleske vareniki, dûpt se yn 'e mof.
- Stap 7 Lege de lazy vareniki yn siedende, wat sâlt wetter. Kek foar 4-5 minuten fan 'e tiid fan har ûntstean.
- Stap 8 Serve lazy vareniki mei sûker-smaak of jam, it tafoegjen fan in lyts stikje bûter.