- Olive olie, plus foarmje oalje - 1/2 kop
- Milch - 1/2 kop
- grutte aai - 1 stikje
- Miel - 11/2 Glass
- Sûker - 3/4 poppen
- Bakpulver - 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- droeche figen, grutte skuorre - 300 gram
- Zitrone skelp (fan 1 lemon) - 1 stikje
De oven nei 180 graden foarkomme. It bakbak lûke mei oalje. Yn in beugel, peaskebutter, molke en aaien, sette ôf. Yn in grutte skelke mjit it miel, sûker, it bakken puol en sâlt tafoegje, it molkegemerm oanmeitsje en mjitje oant in homogene massa krigen wurdt. Wekke net! Foegje de figen en citroenest. Jou de dau yn 'e taretfoarm. Bake oant gouden brún, fan 35 oant 40 minuten. Kies 15 minuten te coolen. By it servearjen, snijje yn skippen. Bewarje yn polyethylen by kamertemperatuer foar oant 1 dei.
Tsjinsten: 8