- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Knoflook - 2 tosken
- fan frisse spinach - 900 gram
- Olive olie yn de sprinkler - 1 stikje
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
In grutte bak, heulje de olie oalje oer middelhehe. Foegje knobbel en fris oant gouden brún, 2 oant 3 minuten. Mei in lûd brûke, set de knoflook op in papiere tappel om it oalje te litten. Sinterje de panne mei oaljefolle oalje fan de sprinkler en waarmje oer middelhehe. Spinach en stokken. Sprekt de helte fan de spinach yn in búten, dekke en koekje foar 4 oant 5 minuten. Set de kocht spinach yn in metaalbakje en it oare spinach koekje. Siel mei sâlt en piper. Sprinkelje knoflook op spinach en servearje spinach waarm mei lemon slies.
Tsjinsten: 4