- Sûker - 1 glês
- Miel - 3 poppen
- Raisins - 200 gram
- Cinnamon - 1,5 teaspoons
- Pâtelsoal - 1 Glass
- Wyntok (6%) - 1 st. in spoonful
- Honey - 2 Art. spoons
- Soda - 1 diel (by it tip fan in spear)
1. Yn in aparte skouder, set 2 beker warm waar. Sied yn it sied yn 'e huning. Rinje oant allegear oplost is. 2. Yn in oare bakje, sûker sûker mei sineam. Foegje it fekânsje oalje en ming goed. Raisins waskjen, droegen en skjin út pún en twigs. Foegje hjir de fertige rozen oan. 3. Yn in bakje mei oalje, lit it wetter mei huning en goed mingje. Muorke yn in dikke rûchslach, rêstend stil. Rin goed sa dat der gjin klokjes oerbliuwe. De konsistinsje fan 'e dough komt út as in dikke sûker. 4. Heakje de oven. Op in bakbak of yn in bêd lei it perkmaat, oeral. Jou de dau yn in mûle. En bak foar sa'n tritich minuten. Lentenkoek mei rozen foar tee is klear. Eat op jo sûnens en sels ferwyt jo sels op 'e snelle dagen.
Tsjinsten: 4