Chocolade kapkake is it geheim fan in "lazy" kok. Dit maklik te meitsjen dessert mei in samletyske smaak fan kakao en vanille kin in dekoraasje wurde fan in festive tafel, in noflik ferrassing foar in leafde of gewoan in gelegenheid foar in bûtengewoane teaterpartij.
Yngrediades (foar 8 cupcakes):
- Wetter - 120 ml
- Kakao puder - 25 g
- Flier Extraklasse - 85 g
- Bakende pudding foar tûk - 1 tsp.
- Sâlt - 1 g
- Butter - 55 g
- Sûker - 125 g
- Ie - 1 pc.
- Vanilla essence - 1 tsp.
Metoade foar tarieding:
- Preekje oven oant 180 graden
- Foart yn 'e bolle fan krêftich wetterkakaaspoeder en slach de massa oant glêd. Meitsje it gemak om te kuollen
- Yn in aparte kontener mjit it miel, sâlt en bakpulver
- Kombinearje bûter en sûker en slagje se mei in mieler oant de smaak helderet en wurdt loft. Ei tafoegje en wer wer goed
- Yn 'e oalje-aai massa, adde moar en inoar ming
- Foart Vanilla essence ta oan de dauwe
- Kombinearje it oaljegemerm mei de gekke katoenmassa en slach de mieler op middelste snelheid
- Gekke yn slagjen om dieltsjes foar cupcakes
- Bake de kapsêch yn in foarhelle oven foar 15 oant 20 minuten
- Bon appetit!