- Tomaten binne griene - 3 kilogram
- Garlic (kop) - 1 stikje
- Bittere piper (pods) - 2 stikken
- Wetter - 10 glêzen
- Gine 9-prosint. - 1 glês
- Sûker - 1,5 beker
- Sâlt - 2,5 st. spoons
- Laurelblêd - 7-9 stikken
- Pepper geur (peas) - 2 teaspoons
- Carnation - 1 teelekse
- Dill (paragraaf) - 6 stikken
- Parsley - To taste
1. Wekker de tomaten, meitsje in flinke ynside op ien kant. Peilje en sliepen de platen mei knoleoeke, knip de bittere piper yn lytse stikjes. In pear platen fan knoflook en in stik piper set yn 'e ynsizzing fan in tomato. 2. Oan 'e boaiem fan it sterilisearre jar sette de riem fan dill, parsley, de tomaten felle. Koek de marinade fan wetter, sûker, sûker, sâlt, baaiblêd, sûkerpiper en nekjes. De tomato marinade. Cover mei sterilisearre loaien en sterilisearje foar 5 minuten. 3. Belibje de dieren, dûbelje mei in blanket oant it kâldt. Griene tomaten binne klear! Bon appetit!
Tsjinsten: 15