- Kartoffel - 10-12 stikken
- boiled beef - 350-400 gram
- bulbs - 2 stikken
- Sûrkrûd - 250-300 gram
- aaien - 2 stikken
- Sâlte en piper (fraaie mienskip) - te smaakjen
- turmerik - te smaakjen
- greens (dill, parsley, basil) - te tastean
- smelte bûter - 2 artikels. spoons
1. Druk it beef troch in fleisminder. Skep de loft yn lytse kubjes en smite de greens. Yn 'e snoeiing panne foarkomme. Ljochtsjinje de sipel op middelhehehehe. As de sipel begjint te klaaien, foegje 1 teaspoon koarmerk en in dûkende piper ming. Slaen en frisje foar 1 minút. Foegje de greens ta. Reduze heul en smeekje foar 30 sekonden. 2. Foegje in pear jellen fan fleiskot en fleis. Siel mei sâlt en piper. 3. As it filling droech is, add more meat meat. Cover en opsette. 4. Kartoffel yn in unifoarm meitsje, kinne koele, skjinmeitsje en rôlje troch in fleisminder. Stôke ierappels mei aaien en 250 g sûker, oant in homogene konsistinsje kriget. 5. Sikke hannen yn wetter en set de helte fan 'e ierappelsmassa yn in bakende skûtel, en it iens oer it oerflak ferspraat. Boppe it fleis filling en glêd it. 6. Soargje de oerbleaune ierappelgemerm. Smeitsje mei sûker. 7. Skeakje yn in foarhelle oven oant 180 graden fan 40 minuten oant 1 oere foar in knappe krúst. 8. Meitsje fleis kasseroll mei sûker.
Tsjinsten: 3-4