Nuttige eigenskippen fan griene planten beskermje it lichem fan allergies dy't benammen binne fanwege in ûntbrekken fan vitamine C, fan 'e maitiid fan' e frjemde vitaminûntstekking en fatigens. No binne dizze eartiids oannommen effekten fan griene wittenskiplik befestige. De earste greens binne al lang as in poerbêste middelpunt fan 'spring springing' beskôge - om metabolisme nei in lange winter te werstellen, stimulearjen fan libbensprosessen yn it lichem.
En it is net ferrassend, om't griene planten vitaminen en spoaren eleminten, en benammen Vitamin C, in kampioenskip yn 'e ynhâld dêr't jo sûnder griene onions kinne neame. De wichtichste foardiel fan griene űnen is dat it it earste griente is dat yn begjin maitysk ferskynt.
Onion is de âldste kultivearre plant, wêrfan it berteplak ûnbekend is. It waard kultivearre troch de folken fan 'e lannen fan' e Middellânske See, Yndia, Persia en East-Aazje. Alde Egypte, Griken en Romeinen wiene leeks as in eierbere plant. Yn 'e lêste waard hy as in miel fan' e riken beskôge.
Faak wurdt foar de ûne, sprouts fan mienskiplike toaniel brûkt, mar yn 'e hjoeddeiske tiid biedt it ferskaat oan merk en supermerken, útsein foar leeks, biedt alle soarten fan bûnen fan griene ûnnes, lykas loft, slach, kneppel, snoek. Op 'e oanbefellingen fan nutritionisten is it foarkar om greens oan it die dat it karakteristyk is foar ús breedte. Tegearre mei dill en krystbeam is de favorite it noch de featherbôge.
Post-wintersyndroam, mei de komst fan 'e earste waarmte, makket him fiel yn' e foarm fan in tekoart oan vitaminen en in fermindering fan ymmuniteit. Dit kin liede ta in fergrizing fan chronike syktes en saaklikens foar katatarale sykte. Griene űnsen binne ûnmisber yn 'e striid tsjin frouljusliedingen fanwege har healinge krêft.
It wurdt beoardield dat minsken dy't yn in griene hûs wurkje, wêr't griene űnen groeie, gjin gryp ek yn 'e heulste epidemyen krije. De brûkberens fan griene űnsen is, foaral, in unike kombinaasje fan in grut tal nuttige substans en chlorofyll.
Hokker is de wichtichste ming fan alle griene planten, wêrûnder de sûkerbos. De rol fan dy is wichtich foar haatopoiesis mei ferskate soarten fan anemia. It ferhúzet ek de groei fan patogene baktearjes. Nettsjinsteande it feit dat de sûker in protte wetter befettet, hat it ek in soad biologysk aktive stoffen - protten, sûkers en mineralen.
Yn griene hynders befettet trije kear mear vitamine C as yn syn tsjinpartij. Dêrnjonken binne griene űnsen ryk yn eardere oaljes en phytoncides, dy't geweldige assistinten hawwe yn 'e striid tsjin firiden en ynfeksjes. Se fermoaze net allinich baktearjes, ynklusief syktepogens, feroarsake de dea fan sympatykers, tuberkuloaze, tonsillitis, dysentery, deinoarme mûnen mei miljoenen baktearjen. Mar de essensjele oaljes fan űnen binne in boarne fan sulber, benammen syn ynhâld yn skood. Yn űnen binne oanwêzige en flavonoïden, eleminten dy't stimulearje fan hertlikens.
De lansjes fan griene ûnnes binne liedend yn 'e ynhâld fan Stickstoff, Magnesium, Karoten, Kalium, Kalzium, Phosphorus en Zink. By de manier, it is it ûntbrekken fan sink, it kin fjoer ferlieze en sprutsen nagels, en ek negatyf ynfloed op de reprodusearjende funksje fan froulju.
Om haar ferlies tefoaren of foarkommen te foarkommen, kinne jo gebrûk meitsje fan in heulendom fan 'e űnnôgingen yn in blender - dit is in poerble tool foar it oplossen fan dit probleem. It is genôch om it pakken fan 'e sâlte yn' t skalp te reitsje, wrap it mei in tofu, kuierje om sa'n in oere, en ite dêrnei mei in shampoo.
Dêrneist nimt de sink by oan it ûntstean fan ymmuniteit. En phosphorus en kalzium, dy't yn sûchdieren yn in protte massen binne, binne favorabele foar tosken en toetsen. Griene sipels kinne brûkt wurde mei in dieet. Yn moderate doses kin de tafoeging fan űnderen de smaak fan diaryske gerjochten fersiferje mei de beheining fan sâlt, wat wichtich is as it gewicht te ferliezen.
Tsjonge greens kinne oan alle soarten salades tafoege wurde, earste kursussen, sandwiches, pate en omelettes. It is in uitstekke smaak-additiv, sawol foar fleisgerjochten en foar fegetaryske finaigretten.
Oan 'e wei is de digestibiliteit fan nuttige substans dy't yn griene űnen befettet is fersterke as it wurdt mei fegetaal oalje. Dit vitamine bouquet is lykwols net geskikt foar elkenien, of it moat brûkt wurde mei foarsichtigens. Net elkenien draacht ûnnoaten sûnder lêst.
Dit is benammen wier foar minsken dy't leber en nieren sykte binne, lykas it gastrointestinale traktaat yn 'e acute poadium (yn' e maitiid en hjerst). Dus, se krije gjin belutsen by griene lions. Sûnt it befettet hard-to-digestibele glêsfermogen en substansjes dy't de siedende membrante fan 'e gastrointestinale tract irritearje, en kin ek allergyske reaksjes feroarsaakje. No wite jo alles oer griene űnen, de foardielige eigenskippen dêr't in positive ynfloed hawwe op jo lichem.