- Minze fleis - 350 gram
- Garlic - 6 Teet (3 - yn ballen, 3 - yn saus)
- Breadkromme - 35 gram
- Arsjitektuer foar miene fleis - - Smaak (mûzelmak, sinnamon, koriander)
- Ei - 1 stikje
- Sâlt, piper - - Smaak
- Olive olie - - te tastean
- Bow - 2 stikken
- Wite troane wyn - 125 miljard
- Tomaten yn eigen soap - 400 gram
- Broth - 125 miljers
- Peas beferzen - 80 gram
Meitsje it mines fleis, krûden, 3 hakken fan knoksel, spesjons foar mines, fleis, sâlt en piper. Materje it fetwurk mei jo hannen trochinoar. Hâld de stuffing mei itenfilm en stjoere it foar de heale oere nei de koelkast. Yn 'e tuskentiids wurdt fris yn oalje foar in grutte, snoekige sipel. Dêrnei adde de knappe knoflook yn 'e brânende pan. Stir en koop noch in pear minuten. Wy ferheegje it fjoer. Wy jouwe de wyn yn 'e frettenpanne en begjint it te verdroeven. Nei 3-4 minuten set tomatoes, brún, sâlle en piper oan 'e brânende pan. Stir en simmer foar in oar 5 minuten op hege waarmte. Oan 'e ein sette wy puodpods oan' e saus (of jo kinne gewoane ierappels), mingde en stjoere foar in oar 10 minuten ûnder it lid op in stadich fjoer. Op dit stuit sille wy de mens út 'e koelkast nimme, fytsen spielje út en frije se fan alle siden oant klear. Finale fleisballen set yn saus, mingje en kooe op in heule waarmte foar in oare 5 minuten, net mear. Wy fuortsmite fan it fjoer en tsjinje. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 3-4