It sil oer ús allegear in bekende wyt koel wêze - in wier vitamine-mineral kompleks makke troch de natuer sels. Syn nuttige eigenskippen waarden sels beskreaun troch âlde Egypten en Romeinske legionearingen, en yn Ruslân hat koalsjild altyd as it wichtichste fiedingsmiel beskôge. En it is gjin ungemak. It befettet safolle nuttige substansjes dat it min te leauwen is. Wyt koar is wierlik unyk. Wite kabbje is ryk yn mineralen en vitaminen, hy befettet hast de hiele groep fan B-vitaminen, dy't gewoan ûnferbidlik binne yn it lichem.
Vitamine B1 (thiamin) hat in tige positive ynfloed op 'e funksjes fan it nervous systeem en muszels, beskermet tsjin polyneuritis. It is in ûnderdiel fan 'e enzymen dy't koalhydraatmetabolisme regelje, lykas it útwikseljen fan aminoasiden. Dizze vitamine beweecht de ûntwikkeling fan neuritis, radikulitis, helpt by sykten fan it gastrointestinaal traktaat en lever. B1 foarkomt de ûntwikkeling fan disorders yn it kardiovaskulêre systeem.
Vitamine B2 (riboflavine) hat in foardielich effekt op sellenwâl, in diel fan 'e enzymen dy't de oksidaasjekontakt yn alle tissue ynfloedt, regelet de metabolisme fan fetten, proteins, kohrhydraten. Riboflavin beskermet de retina fan ultraviolet ljocht, it helpt om wûnen en gelieren te heurearjen, normalisearret it wurk fan 'e darmyn, heals rissen en jams op' e lippen.
Vitamine B3 (nicotinic acid) nimt dielt yn selleare respiraasje, regulearret hegere nervoisaktiviteit, promovearret de prolongaasje fan wûnen. Nicotinsine siedt de ûntwikkeling fan atherosklerose, pellagra en sykten fan it gastrointestinale trakt. It is in geweldig previntyf agent.
Vitamine B6 (pyridoxine) nimt diel oan it útwikseljen fan amino-sûden en fatty sûden, posityf beynfloedet de funksjes fan it harsens en bloed, it nervous systeem. Pyridoxine foarkarret de ûntwikkeling fan dermatitis, diathese en oare hûdsykten, beynfloedet de geastlike en fysike ûntwikkeling. Vitamine B9 (folic acid) nimt diel yn enzymatyske reaksjes, spilet in wichtige rol yn it útwikseljen fan aminoasiden, de biosynthese fan purine en pyrimidine basen. Dit vitamine is needsaaklik foar de gewoane rin fan it proses fan tissue-groei en ûntjouwing, hematopoiesis en embryogenesis.
Vitamine C helpt it lichem fersykje virussen en baktearjen, fersterket it ymúnsysteem. Dit is in poerble tool foar de previnsje en behanneling fan kjeld. Vitamine C begeliedt it healing fan sûchmembranen fan 'e respiratory tract, fergruttet it effekt fan allergens. Dit vitamine stie foar in lange tiid yn koals. Vitamine D (calciferol) befoarderet it ferskinen fan rikten, helpt om bettere assimilearjen fan Vitamin A, en tegearre mei vitaminen A en C helpe foar kâld. It helpt by de behanneling fan konjunktivitis. Vitamine K (menadione) beweecht bloed, kontrolearret bloed koagulier, behannelje diarree. Vitamin P sinkt de trochsichtigens fan kapillaren, beskermet Vitamin C fan oksidaasje, en nimt diel oan oan oksidaasje-reduksjeprosessen. Vitamin U (methylmethionine) helpt by de behanneling fan mage en duodenum. Effektyf yn 'e behanneling fan ekzema, psoriasis, neurodermatitis. Benammen in soad vitamin U yn 't sâltsje .
Njonken de vitaminen befettet kabbelkou ek mineralen, sûnder dat in sûne organisme net mei útdroegen wurde kin. Kalzium fersoarget groei, fersterket de krêft fan boaie en tosken, normalisearret it wurk fan it nervous systeem, fergruttet de ton fan 'e skippen, ferbetteret it wurk fan it hert. Meitsje diel oan it proses fan bloedkoagulaasje. Manganese , fersterket de aksje fan insulin, fergruttet net it nivo fan cholesterol yn it bloed, fergruttet it metabolisme. Izer leart sauerstof oan tissue en sellen, fergruttet it risiko fan anemia. Potassium helpt om nervimpulsen te leverjen, behâldt de sulver-basjale balâns fan bloed, neutraalisearret tafleiende natriol salze, siedt hege bloeddruk. Sink is wichtich foar de groei en normale ûntwikkeling fan it nervensysteem, ferbetteret it oksidearjen-reduzeproses, biedt goede fersmoarging. Sulver is in wichtich ûnderdiel fan sellen, hormonen en sulfur-hanthavenjende aminoasiden.
Ik bin tige bliid dat der in soad reizen binne fan wyt koar. It kin snoeie, sûre, gekke sop, konson, eat rau, meitsje sûch - vitaminen sil praktysk net ferdwine. Eltsenien kin in skûtel fine om har iten en har sûnens te behâlden. Hjir binne se, mineralen en vitaminen yn wyt koel.