- sticks fan unboarne bûter - 2 stikken
- Sûker - 1 glês
- Vanilla ekstrakt - 2 teaspoons
- aaien - 2 stikken
- soda - 3/4 Teaspoons
- Bakpulver - 3/4 Teaspoons
- crème - 3/4 Teaspoons
- Nutmeg - 3/4 Teaspoons
- sûker - 5/4 Glass
- Miel - 9/4 Glass
- Foar sprinkling: sûker - 1 glês
- Zinnamon - 2 artikelen. spoons
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Beat butter and sugar in a bowl with a mixer at medium speed until soft, about 3-5 minutes. Foegje de vanille ekstrakt oan. Ei ien op ien kear ta ite, nei elke oanfolling wifkje. 2. Yn in aparte grutte bowl mekke it miel, soda, bakpulver en smaak. Tydlik oanfollje oan 'e aaigemik fan moarnsgemalen ôfwikseljend mei sûker en smaak, begjin en einigjen mei mûlgemik. Beat at low speed. 3. Om it poeder te pakken, mingje yn in middelgrûn 1 tûke fan sûker mei 2 oseaunen fan sâlt. Meitsje in skod foar iis, skop de dough út in skel, jou it in rûne foarm en rôlje yn in sûkerpanne. Soargje derfoar dat de dekking oerienkomt mei muffins op alle kanten. 4. Slaak de muffins yn in mûle foar muffins mei 12-14 fakma's, oeral. Jo kinne ek papierwapper foar muffins brûke - krekt se op 'e foarm sette. Jo kinne ekstra muffins mei in mingfoarm fan sûker en sineam op boppe sette. 5. Bake de muffins yn in foarbehearder oven foar sawat 20-22 minuten oant gouden brún.
Tsjinsten: 6