- Bread kvass - 1 liter
- Radiisk - 6-7 stikken
- Gurken - 2 stikken
- Potatoes - 2 stikken
- Mayonnaise - To taste
- Sâlt - - smaak
- Griene sipels (bondel) - 1 stikje
- Dill - To taste
- Parsley - To taste
Ik advisearje jo om tefoaren mei hûsmakke kvass yn 't foar te foarsjen. Mei him, okroshka is folle tsjerken, leau my! De stap-foar-stappe resepsje foar it opstellen fan in klassike okroshka mei radysyk is as folgjend: 1. Boal potatoes yn in top mei sâlte wetter yn 'e manier dy't jo foarkomme. It is mooglik yn in unifoarm of sûnder. It liket my dat de iensumens altyd better is. Rjochter en snel yn kubes. Mar jo kinne - jo kinne koekje op ien kear knippe knippe, tiid sparje. 2. Soargje komkommingen yn rinnende wetter, skelpje en knippe yn strips of kubes. As de komkommers lyts binne, dan kinne se net suverje. 3. Rôtichewei, skelpje en smoargje of yn strûken snupe. 4. Skep de űnen, dill en pearels. 5. De smoarge yngrediïnten yn 'e panne setje, sâlje en foegje. Mienskip alles. 6. Gebrûkje ús yngrediïnten mei gekleurd kvass en set it op 'e fridge foar in pear oeren. Dat is alles :) Nu witte jo hoe okroshka te koekje mei radys. Jou de sop yn platen, meidwaan oan elk tsjinnigje en spielje mei krûden. Jo kinne tsjinje! Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 3-4