- Kvass - 1,5 liter
- Potatoes - 6 stikken
- Eieren - 3 stikken
- Boiledoarch of ham - 450 gram
- Rottich - 200 gram (of 10-15 stikken)
- Gurken - 2 stikken
- Smaak - 3-5 Art. spoons
- Griene onion (bondel) - 1 stikje
- Dill (bundle) - 1 stikje
- Sâlt - - smaak
How to cook okroshka on kvass with sausage? Ienfâldiger as ienfâldich! Ik sizje: 1. Koekje en aaien. It is better om ierdappels te koken yn in unifoarm. As alles kâld is, skjin it. Knipe ierappels yn lytse kubjes, smoare aaien geweldich. 2. Knippe lytse kubes fan frisse kucumber, radikale, kocht wite. It is winsklik dat alle kubes sa'n deselde grutte binne, dus it liket my, it is nofliker om te iten. 3. Witte de greens, droege, tinchop. Rub mei sâlt oant sop ferskynt. 4. Alle slikke produkten wurde oerbrocht nei in bôle, ming, seizoen mei sûker. Jou kvass en mekje wer. Echt, dat is alles - okroshka op kvass mei worst is klear. Jo kinne dizze okroshka fuortendaliks tsjinje, mar it is better om har te stean yn 'e koelkast foar it servearjen. Bon appetit!
Tsjinsten: 6