- Potatoes - 500 gram
- Radiïs - 200 gram
- Griene sipels - 30 gram
- Dill - 30 gram
- Mustard - 1 teelike
- Sâlt, piper - - Smaak
- Mineralwetter - 1 liter
- Sârme - 200 gram
- Parsley - 30 gram
- Gemeenten - 300 gram
- Iten fan hûn - 5 stikken
Earst, lit ús de ierappels yn in unifoarm koelje en de aaien koelje. Dan sille wy beide skjinmeitsje, en litte se kalderje. Gemalen stypje grûn ûnder rinnende wetter, en lit se droege litte. Kikkers snipe yn lytse kubes. As de komkommers âld binne, ferwiderje wy it skelp. Snel de radysje sa dreech mooglik. Potato's wurde wat grutter makke as komkommers. Groenje hyltroch snokken. Uteinlik addt wy lytsere eieren (sawat as komkommers) nei okroshka. Add to the vegetable sour cream, mustard, salt and pepper. Folje mei mineralwetter en mingje om de yngrediïnten gleichmakke te meitsjen. Wy jouwe okroshke om op syn minst in heale oere yn 'e koelkast te brouwen, dan yn in kâlde foarm dienen wy oan' e tafel. Pleasant!
Tsjinsten: 6