Oer it recipe fan Yin-Yang salat is net de Japanske keuken, hoewol de namme komt neist de bêste. Dizze salat, leaver, koe oan 'e keuken fan' e CIS lannen, goed of, yn ekstreemde gefallen, oan 'e Europeeske keuken oanwêzich wurde. En de Japanske namme dit skûtel ûntfongen is fanwege de dekoraasje, dy't de foarm fan it legindaryske en bekende âlde teken oanfolle. Nim no fertel oer wat dizze salat smaak en wat fan dat ferwachtsje. Fan it hiele gemik fan yngrediïnten, yn 'e "Yin-Yang", as syn rozen en aksint, kin ik in frisse kokumber en prún neame. En oare yngrediïnten, lykas hûn, tsiis en protein, hoewol't se gjin útprateare smaak hawwe, mar meitsje dizze salade tige nuttich.
Yngrediades:- Chicken breast 300 g
- Gurken 2 pcs.
- Eier kokje 3 pcs.
- Mayonnaise 200 g
- Koe hurd 100 g
- Prune 100 g
- Sâlt 3 lintsje
- Pepper swart grûn 3 stjelp
- Stap 1 Haad yngrediïnten: hûnbrêge, kokumber, tsiis, ei, mayonaise en prún.
- Stap 2 seizoen mei sâlt en piper.
- Stap 3 Wy fersille de boarst yn 'e foil en set it yn' e oven foar 30-40 minuten by in temperatuer fan 180 ° C.
- Stap 4 Mei de fertale en koelde boarst, brûke de bonken, en snijje de boarst gewoan.
- Stap 5 Trije komkommers op rôt.
- Stap 6 Koekje de aaien yn in steile.
- Stap 7 Nei't de aaien gekocht wurde, moatte jo de jokke fan 'e ezte ôfsette en de jok te grinderen.
- Stap 8 Wy reitsje de kaas op rôt.
- Stap 9 It skieden protte wurdt rôle op in rôp of feind.
- Stap 10 Grindje de pruien.
- Stap 11 Stel alle ingredients yn lagen, en elke laach is smakke mei mayonaasje: lagen - hûn, griene, ei-jok, hurd tsiis. Fan boppe ôf, fan ei-wite en pronk, lizze it teken "Yin-Yang". Salade is klear, bon appetit!