Onion en wynsoaze

Yn in frettenpanne smel de bûter. Onions snipe yn healringen en frygens Yngrediades:

• Onion - 3 stikken
• Butter - 50 gram
• Miel - 2 Art. spoons
• Reade wyn - 300 miljers
• Bouillon - 50 Milliliter
• Sâlt, piper - - Smaak

Ynstruksjes

Yn in frettenpanne smel de bûter. Onions snipe yn 'e heule ringen en fry yn bûter oant transparant. Foegje moar, reagearje en frisje oant gouden onions op medium hege waarmte. As de tonne goud draait, set de wyn yn 'e brânende pan. Rydt altyd oan, bringen oant in koel en kocht oant dik. Sâlt en pep de dödde saus, foegje brom oan. Rinje en koelje oant de winske konsistinsje fan de saus. Soep servearre hjitte. Bon appetit!

Tsjinsten: 4