- Bacon (sawat 7 slices), slikke - 180 gram
- Olive olie - 1/4 beker
- grutte knokjes fan knoflook - 2 stikken
- ounken - 4 stikken
- fan Brussel spraten - 550 gram
- Hüsebrühe - 1 1/4 Cups
- Sâlt en grûnpiper - - Parts
- Pasta Rigatoni - 360 gram
- roast Parmesan tsiis - 1/2 beker
- hapte sageblêden - 1/3 poppen
Hurde in grutte droege sêftguod oer middelhehe. Meitsje spesjaal, koekje, reitsje, oant skjin, fan 5 oant 7 minuten. Mei in lûd brûke, op papieren handdoeken set en lit it fet ôflizze. Add genôch oalje oant it totale bedrach fan fet wie 2 kieltsjes. Foegje de knobel, ûnnes en Brussel spraten. Koek, opstannich, ûngefear 3 minuten. Brom, feestje mei sâlter en piper. Koekje oant it grutste part fan 'e floeistof is opnommen en it koel is sêft, fan 10 oant 12 minuten. Underwilens bringe yn in grutte kuol de wetter nei in koel, sette 1 oseaap mei sâlt en pasta. Koken neffens de ynstruksjes op it pakket. Slaen it wetter, lokaal 1/2 pear fliikje en leverje de pasta nei de panne. It fekânsjegemerm tafoegje, 1/2 pear fluid en tsiis. Foar 2 oaljefakken fan oalje, tafoegje sage en spesjaal. Stir en tsjinje mei tsiis.
Tsjinsten: 4