- paste "Shells" - 360 gram
- sâlt - te tastean
- Italiaanse sausen - 480 gram
- bulb - 1 stuk
- Knoflook - 3 tosken
- reade pfefferkes - 1/4 teaspoons
- spinach - 150 gram
- Ricotta - 450 gram
- kaas Provolone - 240 gram
- Parmesan tsiis - 30 gram
- aaien - 2 stikken
- Tomato saus - 4 beker
1. De oven nei 350 graden mei heak yn 'e middenstân foarkomme. Snel de sipel yn kubes. Chop spinach rûchwei. Bring wetter nei in koel yn in grutte bak. Add 1 kieltapel sâlt en paste. Kook, neffens de ynstruksjes op it pakket. As de pasta klear is, draaie it wetter. 2. Yntusken yn in grutte brânpanne op middelhehe, sauté de woarst oant pink, brekt it yn grutte stikken. Foegje de leuk en in teaspoon fan sâlt. Fry, rûkt, oant de worst en lekje net minder wurdt. Knoblaak en reade pepper flakken taheakje. Kook, hieltyd rêstich, oant it aroma ferskynt, foar sawat 30 sekonden. Brûken de frettenpanne út 'e heft en mingje mei spinachblêden. Set it gemak yn in grutte skouder, mingje mei ricotta, roastere Provenol, Parmesan en aaien. 3. Ljochtsjen it bakkeap mei tomaten saus. Folje elke skel mei 3-4 loftpoppen fan 'e taretse filling. Set it stofde pasta yn in bakfoarm. 4. Sels wat de oare tomaten saus is. De foarm foarmje mei aluminiumfolie. Skeakelje foar 20 minuten, foegje dan de foil ôf en pake foar sa'n 10 minuten, oant siede oan de rânen. Kies 5 minuten foar kofje.
Tsjinsten: 6