- lytse muskatinepompje - 1 stikje
- pasten "harks" - 360 gram
- Sâlte - 1 stikje
- sûnder sûker - 2 artikels. spoons
- miel - 2 Art. spoons
- Soarchpulver - 1/2 teaspoons
- Milch - 2 beker
- Monterey Jack kaas - 120 gram
- Cheddar - 120 gram
1. De oven mei de stân yn 'e middenstân foarkomme oant 220 graden. Snits de pompoen yn 'e heale, skopje de sieds en lizze de heuvels mei in besunigje op it bakblêd mei parsen lizze. Bake foar 25-35 minuten, of oant de bûtermuip yn 'e pompoen ynfierd wurdt, sil net wjerstân komme. 2. Skeppelje 2 poppen kobaltpulp en knetsje it mei in gabel. Ek kinne jo de pulp yn in blender of eatprosteur mingje oan in konsistinsje fan smoardere ierappels. Underwilens bringt it wetter yn in grutte kuol nei in koar oer hege waarmte. Ienris it wetter krijt, add on about 1 tablespoon of salt, butter and paste. Koekje de paste oant sêft. Slaen it wetter en krij de pastaste nei de panne. 3. Mûle de bûter yn in medium búk oer middelhehe. Muor en sâlt tafoegje. Beat foar 1 minút, dan slagje se stadichoan mei molke. Bring it gemak nei in koewer oer middel fan hitte, faaks rûzje, dan ferleegje de waarmte oant midsmjittig langer en sied foar 5-6 minuten oant it gemikt berikt oer de konsistinsje fan dikke smaak. Foegje tsiis, in teaspoon fan sâlt en kobaltfleis. Kook, rimje oant de kees smelt. Foart de paste mei de saus. 4. Moarnsit it pasta mei tsiis-koartsmoanne saus mingje. Fuortdalik yntsjinje.
Tsjinsten: 8-10