Spicy komposte Hoefolle foar dizze simmer kocht kompost! En hokker soarte frucht en berrymikken binne net yn sûde, smakelige thús makke dranken ferwurke ... Mar mei spesjalen, elke kompetysje, sels droech appelbanaan, spylje mei nije kleuren, sil in ûnbekende "zest" krije en sil jo húshâldingen brûke! Myn leafste smaak is plum-grap, mei anis en siertem, in ûngelokkich harmonysk tandem draait út!
Yngrediades:- Plum 10 g
- Lichte grapen 300g
- Badyan (stjer anise) 2 stjerren
- Cinnamon sticks 1 stok
- Sûker 3,5 tbsp. l.
- Wetter 2,5 l
- Stap 1 Foar de tarieding fan geweldige plomp-graapompot nedigje wy: grutte plums, wyt druiven, sûker, anise stjerren en in stokje fan sineam.
- Stap 2 Waskje de plums en meitsje in skerpe mjit mei kreuzfoarmige ynsjes op elke sink.
- Stap 3 Trappe om de druven út 'e twigs te waskjen en te skieden.
- Stap 4 Boil wetter en spuide it plums, druiven, sûker, set in stokje fan sineam en anise stjer. Boekje de hood foar likernôch 5 minuten, nimme de gewicht te nimmen en simmer foar in oare 5 minuten.
- Stap 5 Fertrage kompetysje om te kinnen en te lizzen op glês, dienen oan 'e tafel.