Smeek iis mei ricotta en aprikoten

Wês opsichtich! Ricotta is in koarnekoar. As jo ​​wolle, kinne jo it ferfange troch gewoane houtkäs en yngrediëns:

• Ricotta - 250 gram
• Crème 33-35% - 250 Milliliter
• Yolks - 2 stikken
• Sûker - 100 grammen Gram
• Aprikosen sûnder piten - 200 gram

Ynstruksjes

Wês opsichtich! Ricotta is in koarnekoar. As jo ​​wolle, kinne jo it ferfange troch gewoane koard of soksoarte soarten as Philadelphia, Buko, Almette en sa. Aprikotten moatte yn kubes ôfsnien wurde, en sûker grindt mei jokjes nei belgo kleur. Dêrnei add de keukens en mingje. Dêrnei skodzje de smaak en adde har nei de hûske tsiis, dan mingje. Dêrnei addt de kubjes fan aprikosen en alles meiinoar te mingjen. Set alles yn 'e mûnen en set se yn' e frijeur 5 oeren (jo kinne alle nacht).

Tsjinsten: 6