- Miel - 500 gram
- Yeast - 30 gram
- Milk - 200 Milliliter
- aaien - 3 stuksjes (2 stikken yn tee, 1 stik foar kofjefet)
- Vegetable oil - 130 mililiters (100 ml yn tsiis, 30 - foar fretten.)
- Kabbag - 500 gram
- Mushrooms - 250 gram
- Onion - 2 stikken
- Sâlt - 1 te smaakjen
- Pepper - 1 om te tastejen
Yn in grutte skel, sûge molke molke, ferlitte, leven, sûker tafoegje en 3 sûchslankjes. yn in waarm plak pleatse. As de opara groeit, addearje de eieren, it measte fan 'e mûle en rûzje. Foegje it oare miel, sâlt en oalje. Jo kinne de tee mei in mingdermine knette. Teug sette yn ierdige gerjochten en jouwe in goeie opheffing, obiznaya it 2-3 kear. De tee is klear yn sa'n 40 minuten. Mompen om te waskjen, te droegjen, te knipen. Fry de ionen en poddels foar 5 minuten. Koe sâlt, sâlt, spesjaljes en bôle oant dien. Slaen de heale dough op it bakbak, lizze de filling, en de oare helte slute. It aai lûke. Jo kinne fertsjinje mei in tee. Stel dat 40 minuten te stânjen en omkeapje om 180 min foar sa'n 50 minuten.
Tsjinsten: 6