- Roach - 1 stikje
- Kartoffel - 4 stikken
- Bow - 1 stikje
- Lemon - 2 Slices
- Olive olie - 1 st. in spoonful
- Sâlt, piper, spesjalisten - - te tastean
- Fresh zheden - - te smaak
Wy nimme ien fiskje. Doet it geweldich, goed en toerje it mei sâlt en spesieren. Wy skiede de ierappels, snijde se yn ringen en foegje de helte fan 'e foardiel oan. Wy fersprekke de fisk nei de ierappels, dy't is mei stok en lemon stof. Boppeop set in oare skealje fan ierappels. Folje olie-oalje en spiisje mei lemonap. Ticht en wapke en stjoere it yn 30 oven yn it oven. Dêrnei ûntwikkelje wy de foarklei en biede de fisk foar sa'n 10 minuten, sadat it in appetisearjende roede kleur kriget. Wy sette de fisk op in skûtel en fertsjinje it mei frisse krûden. Bon appetit!
Servyen: 2