Pizzen mei spices Pizzer is ferneamd om syn ferskaat oan filling. De filling yn dit recipe is goed mei har marinade. Kippe fleis wurdt soargen mei it aroma fan knoflook, krûden, sesame oalje en jout in smaak foar de hiele pizza. In wichtige rol spile yn pizza-dough. Foar de harmony fan 'e smaak stjoere wy deselde krûden oan' e dough. De tee is kocht op soda wetter. Yn dat gefal wurdt fergeryzje fan hefder begelaat. Wy sille 3 soarten mûle brûke: weet, roggen en smolten. It is dizze testmassaazje dy't de fertelde pizza in skerpe krust jout. Help sels! It assortiment fan pizza-resepten op it webstee is hiel ferskaat. De kar is jo. Kook foar jo smaak!
Yngrediades:- Olive olie 2 tbsp. l.
- Wetmole 200 g
- Thyme (Thyme) droech 1 tsp.
- Yeast, droech 7 g
- Muorren 50 g
- Semolina 50g
- Hichte ferwettere wetter 200 ml
- Sâlt 4 g
- Sûker 2 tbsp. l.
- In gemak fan Italjaanske krûden 1 tsp.
- Zitrone sap 2 tbsp. l.
- Knipe 3 dentines
- Peanut Butter 30 ml
- Mienskip fan poppen 2 g
- Mustard Frânsk (mei koarn) 1 tbsp. l.
- Thyme (Thyme) friske 10 g
- Leeks 1 pc.
- Koe Parmesan 50 g
- Chicken fillet 300 g
- Katoenen tomaten 30 ml
- Oliven sûnder seizen 50g
- Stap 1 Om de teigel te meitsjen, weegje mjitmole, roggenmiel, smol, karbisearre wetter, gers, sâlle, sûker, in mingfoarm fan krûden.
- Stap 2 Yeast mei sûker foar soda wetter. Leave for 5 minutes.
- Stap 3 Sâlt it weetmiel en smeltsje, foegje de droege krûden, sâlt. Stir.
- Stap 4 Foegje it rye-flier oan 'e gerd en mingje. Lit 15 minuten in heule pleats.
- Stap 5 Yn in droege ming, gie it leven út, oaljefolle oalje. To mix.
- Stap 6 knet de dau. Sliepe de bolle mei oliveelje. Set de tee yn waarmte foar 1,5-2 oere ûnder in servet.
- Stap 7 Yn 't tuskens, prepare it filling. Nim mei gekke hûnfilet, Parmesan tsiis, sânrêch, olives, tomaten yn 'e eigen hûd sûnder skelp, knoflook, in mingfoarm fan poppen, sâlt, friske thyme, leek.
- Stap 8 Stapje de marinade: meie sânrêch, citroen sûke, knappe knoflook (3 nekjes), peanutebutter.
- Stap 9 stikken hûnfilet yn in marinade. Meat sûker rôlje yn 'e marinade. Foegje de blêden fan frisse thyme. Stir.
- Stap 10 Lit de leeks yn dûnte ringen. Kowe it wetter foar 5 minuten.
- Stap 11 Tomaten yn har eigen sûch om te smakke en te koagjen yn in brânpanne foar sawat 5-7 minuten, sadat de tomaten sauer diker wurdt en de oerstallige floeistof evaporate. Sâlte tafoegje, in mingfoarm fan poppen.
- Stap 12 ferkeapje de Parmesan tsiis goed.
- Stap 13 Ready de dau om in dûnte ljocht te rollen (net mear as 1-2 sm dichte). Formearje in sirkel. Trim oerbuorjend teigjen. Sliepe de dau in bytsje mei oliveelje en jouwe 5 minuten om it op te rjochtsjen.
- Stap 14 Ferlieze mei in dûnte laach fan tomaten saus.
- Stap 15 Stap de marinearre kûlje oer it oerflak fan 'e pizza. Sprinkle mei frisse dyme blêden.
- Stap 16 útwreidzje de bôge ringen útwreide.
- Stap 17 Foegje de olives oan, snij byinoar yn twa stikken.
- Stap 18 Lit de pizza mei in heal it bedrach fan roastere.
- Stap 19 Heak de oven op 200 ° C mei de pan. Set de pizza yn 'e heule oven. Bake foar 17-20 minuten. 5 minuten foar it ein fan it bakken, jouwe de oerbleaune Parmesan-tsiis op 'e pizza. Sliepe pizza yn in hege steat.