Pizzen mei mais tortillas, bannen en tsiis

1. De tof foar pizza tegearre. Diel it heule wetter mei warm waarm en lit 8 oant 10 minuten. Mei yngrediades: Ynstruksjes

1. De tof foar pizza tegearre. Diel it heule wetter mei warm waarm en lit 8 oant 10 minuten. Miel de flier, sâlt en olie-olie yn in bakje. Foegje it hefestgemak en foegje de mieler op lege snelheid. Bliuw de bolle mei it testtetel en sette yn in bakje mei waarm wetter. Lit de tee binnen 1-2 oere komme. Set de beanen yn in búk. Addaasje oan smaak en heakjen oer middelhehe. Mei in potato-druk, grindje de beanen nei de winske konsistinsje. Ferjit fierder op middeler waarm, rêstich út en troch. Set aside. 2. Mais tortillas te meitsjen yn dûnse streken. Yn in lytse brânpanne heakje de rissele oalje oer middelhehe. Fry mais tortillas yn oalje foar 30-45 sekonden. Set op in papieren tappel en drain. Set aside. 3. De oven nei 200 graden foarkomme. Nim de helte fan 'e tee út' e bolle. De oerbliuwende helte moat yn in grutte plastike taslach pleatst wurde en yn in kuolkast foar oare gebrûk meitsje. Hannen jouwe de dau in foarm en set it op in fiedend bakblêd. 4. Lege bean lizze oan 'e folsleine oerflak fan' e dough. Sprinkle mei in mingde fan twa soarten roastere tsiis. Set it bakbakje yn 'e oven op' e ûnderkant en bakken 9 oant 12 minuten. 5. Nim de pizza fan 'e oven ôf. Grinje de sûchblêden. Snap de tomaten yn kubes. Sprompje de pizza mei slaaplike lekkelsblêden, tomaten en cilantro-blêden. 6. Mienskip mei sûker en hurde saus. Pour saus oer de pizza. Sprinkle mei stripen fan mais tortillas. Snap de pizza yn fjilden en fuortendaliks tsjin salsa tsjinje.

Tsjinsten: 12