- Pizzenet - - Parts
- Spargel - 220 gram
- Parmesan tsiis - 1/4 poppen
- Mozzarella kaas - 220 gram
- Olive olie - 2 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- swarte pfeffer - - te tastean
- skutsje - 1 stikje
1. Mozzarella grate yn of lytse kubes. Finkichje de skouden. De oven foar 260 grad foarkommen. Set it bakblêd yn 'e oven. Prepare de spearpas. Set it op in skuorreboerd en brûk in knip (it Y-foarmige knip is it bêste hjir) om de spearpas foar lange dikke chips te planjen, fan 'e basis nei it top fan' e stem wei. 2. Werhelje mei de rest fan de stielen en meitsje gjin soargen as jo in pear unferwûne dikke stikken krije - mingde tekstueren jouwe de pizza in nijsgjirrige smaak. Rint yn 'e spargel mei oliveel, sâlle en piper yn in bôle. 3. Rôlje de pizza tee yn in sirkel mei in diameter fan 30 sm op it miel, of koarnmoer. Meitsje in bakende bak, spuid mei miel. Spiisje de dau mei Parmesan-tsiis en Mozzarella. Dêrnei set de spearpas. 4. Skeakje de pizza foar 10 oant 15 minuten, oant de rânen brún binne oant de snoei begjint te kôchjen, en de ein fan 'e spearpunt krije gjin brune tinjen. Fuortje fan 'e oven en sprinkelen mei fruityf lekje, dan ôfkeitsje en tsjinje.
Tsjinsten: 8-10