Pork rollt mei feta-tsiis Dit is in echte feestlike skip! Bakkere rollen, mei in skieding fan ham en feta-tsiis yn 'e midden, binne unbelokkich sêft en lekker! Ham bringt it skûtel in bysûndere delikle smaak, brackich feltsje feta-tsiis bringt in soarte spiiske sête, en dus de rôlen útskuldigje! By it bakken wurdt in protte sûk tawiisd, en as jo tsjokkerwilen tsjinje mei smoargende ierappels (dat in tige goede side-skûle yn dit gefal is), dan kin dit sâlje opjaan - it sil lekker dûbele smaak. Altyd advisearje ik un eask!
Yngrediades:- Pork lein sûnder rib 600 g
- Ham 300 g
- Feta kaas 180 g
- Knokke 2 klokken
- Parsley fris 1 bûn
- Salt 1 tsp.
- Pepper swarte grûn 0,5 tsp.
- Olive olie 3 tbsp. l.
- Stap 1 Foar de tarieding fan rollen sille wy sliepkeamers, ham, slutsene slikken nedich hawwe (op in slider, as jo gjin slieper hawwe, freegje de winkel om it sa te sizzen yn sokke dunstige stikken, it gewoane knip is net wierskynlik krekt te krijen en hoe te knipen, en dit is wichtich foar dit plat!), feta-tsiis, knoflook, sâlt, swarte pfeffer, frisse persepolis, oliveelje.
- Stap 2 Slaen de Koreku yn stikjes sa'n 0,7-1 cm. Totaal krige ik 10 stikken - dat is, sille 10 rollen wêze.
- Stap 3 Wy hawwe safolle mooglik tinerje elke stikje pork. Meitsje stikken fleis yn grutte om in stik mear stikken skiep.
- Stap 4 Wy kieze de kaas yn kubes fan deselde grutte.
- Stapje 5 De knobel en it parsielje.
- Stap 6 Wy meitsje no rollen. Wy nimme in sopke, sâlt en piper. Sâlt is net folle, minder as gewoan, as feta is al sâlt!
- Stap 7 Druk it hiele gebiet mei in slaefde slaefde pearels mei knoksel.
- Stap 8 Sprekt in skip fan ham.
- Stap 9 Op de ham lizze ien nei ien / twa stikken feta.
- Stap 10 Wy fersille de rol, besykje it sa dicht mooglik te meitsjen.
- Stap 11 Stel de rollen yn in bakbak, op 'e ûndergrûn wêr't jo karotten, aardappels of koals pleatse kinne.
- Stap 12 smoare mei olive-oalje, lekke sâlt en piperje (wer leaver!).
- Stap 13 Bake yn preeheaten oant 180 ° C oven foar sawat 25 minuten, dan grille op 200 ° C foar 10 minuten! Wy servje de tafel yn heule foarm, mei griente of oare garnish!