- Porkoarwurden - 500 gram
- Bay Leaf - 1 stikje
- Wijnigens - 40 milliliter
- Brokkoli - 400 gram
- Olive olie - 120 miljard
- Tomaten - 200 gram
- Zitronensap - 20 miljers
- Parsley - 10 gram
- Thyme - 3 Gramma
- Griene Lentilen - 200 gram
- Cinnamon - 1 stuk
- Knoflook - 3 tosken
1. Earst meitsje wy salsa. In pear tomaten skodde, skodde de skien ôf en snipe yn lytse kubes. Finelychop knoflook, sied, chili. Lit de olie oalje yn in frettenpane en gie it alles yn in frettenpanne. 10 minuten briede op in lyts fjoer. Dêrnei ferheegje it fjoer en sette yn in linige smaak. Fjoer ferminderje en tomaten hjir te setten. Foar in heale oere ferlitte wy, reitsje. 2. No dan de lentilen. It oven foar 220 graden foarkomme. Lentilen leine yn in pan en sette wetter (1 liter), hjir ek, knoflook en leafblêd. Yn in beker lollipopblêden fan parsley. Stielen nei de liening en sette de pot op 'e hout. Wy koekje foar 20 minuten. Troch tafal wetter draining, fuortsette de stokken, knippe knoflook en set it werom, addolive oalje en in spûnoffer fan siedigens, parsley. Rûn en sâlt. 3. Stel de wosken. Wy smite se mei oalje oalje, set it yn in mûs, en set it yn 'e oven foar 25 minuten. Yn in grutte kuol koekje brokkoli. Straat troch in kolander, en seizo mei oliveelje en citrusap. 4. Fan klear al salsa ôf nimme wy in stokje fan sineam. Op it plaat leine lentalen en woartels.
Tsjinsten: 4