- Kartoffel - 2,5 kilogram
- Crème fatty - 2 poppen
- Bulb - 1 stik
- Carrot - 1 stikje
- Alfredo Sauce - 450 Milliliter (ferkocht yn supermerken)
- Sâlt, piper - - Smaak
- Butter - 3 Art. spoons
Prepare alle yngrediïnten. Potato's wurde skjinmakke, yn kwart te snijen (as de ierappels te grut binne - dan 8 stikken), yn in panne sette, wetter wetterje. Wy sette it op it fjoer, bring it nei in koel en kieze foar in oere 12-15 minuten. Sâlt wurdt allinich tafoege as it wetter krijt. Ek as jo wolle, kinne jo knoflook en lege blêden tafoegje oan it wetter. Wylst de ierappels brea binne, sille wy de woartels reewilligje en de űnen fein feilje. Wy healje de oalje yn in frettenpane, frisje de ûnevenen yn 'e sêne oant sêft. Dêrnei addzje de karotten, rûke. Moargen mei de ouning kooe foar noch 3-4 minuten oant sête en moeras. We fiere krêft en sâlt. Bring in ko. Wy ferwiderje út it fjoer. Foegje oan 'e resultaat saus jager Alfredo, reitsje. Wy fusje de ierappels mei wetter, mekke ierappels mei de sauze troch ús te meitsjen. Stir goed en dekke mei in lid. Lit de ierappels foar sa'n 10 minuten stean ûnder it lid, wêrnei't wy tsjinje. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 8-10