- raspberry - 1 / 2-2 poppen
- cornstarch - 1 st. in spoonful
- Sûker - 2/5 Glass
- extract van vanille - 1 teelike
- Miel - 1 beker
- Sûker - 1/4 Glass
- Braune sûker - 1/4 beker
- oaten - 1/3 poppen
- Peñans - 1/4 poppen
- Sâlt - 1 stjit
- oalje - 3/4 stikjes (sticks)
1. De oven foar 160 graden foarkomme. Yn in middelee bowl mingde spiisde raspberries, maisstarch, 2/3 tûke sûker en vanille ekstrakt. Mienskip en opsette. 2. Yn in aparte skouder (of yn in bôle fan in itenprojektor) mûle it miel, 1/4 tûke sûker, brún sûker, oatje, peaskaten, in snoei fan sâlle en fean lizze bûter. As gefolch dêrfan moat de gemuolle as grobelige krûmen wêze. 3. Brûk de berrygemerming yn in bakpanne. Folje oer de kocht tee. Bake in pie fan 25 oant 30 minuten, oant de gouden brune top. 4. Brûk de kofje út 'e oven en lit 10 minuten foarstelle. Snap de cake yn stikken, fersierje mei krúste of krûd of vanille en servje.
Tsjinsten: 8