Courgettes mei fleis
It feit dat sûkinymi nuttich is, skreaun in protte. Jo ha in lyts fantasy nedich, en fan gewoane sikkini krije jo in keunstwurk.
Yngrediades: 1 medium sûkini, 400 gram jonge fleef, 150 gram kefir, 20 gram semolina, 2 stikken fan ounjes, 1 bosk fan parsels, ferskate blêden fan griene salade. 1 kokambeam, 1 Bulgaarse piper, 2 jaboloksen fan grienteil, piper, sâlt.
Preparatie. Tsjit in ûnnoazele, jild yn oalje oant gouden brún. Squash we sille yn sân parten snijden, de siedingen reinigje. Mingd grûn, foegje de spiisde ûnnoazel, smolina, kefir, piper, sâlt en lit in heale oere stean.
Parsley smoarde, lit mar in pear tûken foar it dekorearjen fan it skûtel. Pûn de sâlt pearelspiel, ming goed en felle it mei mingde sûkini. Set yn in foarheakke oven foar heal oere oant 180 graden. Dan ôfslach de oven en lit wat mear sûkinen yn 't foar in skoft. Wy servearje oanpaste zekrina op in saladesblêd mei Bulgarije piper en kokumber, dy't wy yn slieken foarkommen.
Rolls of courgettes
De skûtel fan courgettes is geweldig. Dizze appetizer kin in wurdich plak yn jo mene nimme.
Ynstruminten: 1 zucchini, 2 karotten, 1 sipel, 2 knoeien fan knoksel, bûn dill, 2 teaspons fan natuerlike tomato paste, 3 teaspoons fan sojessoos, grienteel foar brún, sâlt en piper.
Preparatie. De courgette wurdt yndrukt yn dikke sâlten, sâlt en spiisd yn grienteel. Ready zucchini set op in papierhúske om it glês ekstra oalje te meitsjen. Carrot sille wy gewurde op in grutte rôt, loft feie we sille. Fry in in lyts bedrach fan fekânsje oalje 7 of 8 minuten, foegje dan de tomato paste en soja saus. Stienmegroei ien minút. Oan 'e ein, it seizoen mei swart piper, add it en lit it cool wêze. Oan 'e râne fan it griente merk sette wy in bytsje opsjen en rôlje de rol.
Bitches "Delikte smaak" mei sûkini
Herfoar ferzje fan sokke gewoante foar ús
Ingrediïnten: Nim 700 gram beminde beef fan 'e magerbeef, 2 squash. Ien sûch, twa knobele knoflook. 1 aai, leaf salad, bûter, piper, sâlt.
Preparatie. Garlic en sûkini opknapt op in lyts rôt. Ynienen lytse hakken. Kombinearjen mei mienste fleis, add ei, sâlt, pupe nei smaak. Goed ming. Wy sille lytse bitsen foarmje en se op twa kanten yn in lyts oalje oalje, en yn 'e oven sette en bakke oant klear. Wy tsjinsten bitsje op lekkeklatten.
Kaviaar út griente marren
Ingrediïnten: 800 gram sûkini, 5 sierfige poppen fan fekânsje olie, 100 gram tomato puree, 50 gram oalje, 10 gram pearsefeart, 50 gram moargen, 5 gram greens, piper, sûker, sâlt foar smaak. Wy sille de karmetten waskje, se kieze en se yn oalje. Litte wy troch de fleisminder gean. Selektearje de heuppe sipel, foegje de gewicht en tomato purte. Alle mingde en ferdôve oant kocht op hege waarmte. Wy sterilisearje de canen en leine kaviaar yn har. Dêrnei wurde de sans mei kaviaar yn siedende wetter sterilisearre, heallitdans - 20 minuten, en literkans - 30 minuten.
Salade "Friskeet"
De orizjinele slaad mei skerpe sauze sil jo tafel dekorje.
Yngrediades: 1 zucchini, 3 stikken radich, 1 stiel fan griene sipel, in kaai fan griene pearels, 1 knob fan knoflook, 2 kierepôlen fan mayonaise, in blêd fan merk, in sprig fan basil.
Preparatie. Radiisk ôfstutsen mei stuorren, griene diel fan lieten en pearels smoarde. Set it yn 'e saladesfeil. Zucchini en knoffel smakke mei in rôp en sette yn in saladesfeart nei in rady mei greens. Fan in wyt ûnderdiel fan in bôge sille wy in bloem útdroegje, dêrfoar sille wy in heule ionen yn in sirkel snuwe, mar net op 'e ein en wy sille mei dûnte streken fan in hûd fan in radysje. Lûk op 'e plaat in blêd fan' e knyn, sette in salade op. Sanftich dekorearje mei mayonaes, basile blêden en in loftblom.
Soup út karmetten mei kroutons
Dit lege kaloriekaai, it makket it fatsje lekker.
Yngrediades: 1 zucchini, 1 klokkestoel, 1 karotte, 1 pear wytleeks. In lytse griene sipel, in heule parsele en dill greens, 4 slitsjes fan brea mei brân, 1 aaien, 3 jellenpoaten fan risseleaze tsiis, brouwe olie, reade piper, sâlt.
Preparatie. Ie yn 'e mande mei reade piper en tsiis, sille wy in drankje. Dip yn dit miel fan brea en op hege waarmte snel fan 2 kanten. Ready toast wy nimme en sette op in servet om it glês te oalje. Wy servearje sop mei krûtels, sjefde greens fan dill en griene űnen.
Puffed zucchini
Yngrediades: 2 zucchini, tsiis, in lyts miel, sûker. Garlic, piper, sâlt foar smaak, oalje foar itenjen.
Preparatie. Wy sille de sûkinen skjinmeitsje, snijde yn ringen, rôlje yn mâle, fry it yn oalje en lizze alles yn lagen. Elke laach is sandwich mei gerekke tsiis mei knoflook, dat is 2 lagen fan sûkini, dan in lagen fan in mingde fan knoflook en tsiis en sa. Folje de skûtel mei sâlt smaak en sette foar 15 minuten. Sels befredigjend en lekker.
Fritters út karmetten mei hûnestok
Yn 100 gram fan sûkini befetsje 27 kiloalkalorie. Diel dit menu mei dit nije skip.
Ingrediïnten: 1 zucchini, 2 stikken houtbrún, 1 tomato. 1 grym, 4 of 6 stikjes griene sâltblêden, 4 sprigs dill, 3 oseaunen fan miel, 2 aaien, piper, sâlt, grientele oalje.
Preparatie. Op in grutte rôtfeint skop de fegetarysk merk. Wy pyppe it, sâlje, addeie en mûle, alles goed mingje, litte 30 minuten. Kippe boarst is random skoud en fry yn fekânsje oalje oant kocht. Fry fritters fan koargetten oan beide kanten yn oalje, oant se klear binne. Wy servearje pankoeken op lekkerblêden, sette wy in hûnbrêge op harren. Wy dekorearje in plaat mei keallen fan in tomato, in kikkert en twigs fan dill.
Zucchini geef met champignons
Fanwege de hege protte ynhâld, wurdt poddielen faak neamd as "bosken". Spoilje jo mei in saisonale skûtel.
Yngrediades: 1 zucchini, 100 gram frije piljes, 100 gram tsiis fan hurde soarten. 125 gram sauer crème of yoghurt, 4 komkommers, 1 bûn fan parsley, dill, piper, sâlt.
Preparatie. Squash knipt in heale, fuortsmite fan 'e pulp. As it merk jong is, wurdt de pulp fan it merk ferwettere. Mushrooms foar froast, en dan hyltyd snokke, smite de tsiis op in grutte rôt. Griene opknappe, kombinearret mei piljes, in lyts bedrach fan tsiis en pulp fan zucchini. Litte we in stikje twigs fan grien as in ornament litte. Pepper en sâlt as nedich. De resultate massa folle sûkini, boppe mei sûker en joghurt en bak foar 30 of 40 minuten.
Fertochte stikken sûkini 's útnimme, oerfloedich mei tsiis en bakke foar 10 of 15 minuten. Kieze moat bloeie en sliepe. Wy tsjinne mei komkommers, snel yn 4 dielen oan, dekorearje de plaat mei twigs fan greens.
Tsjinstige fekânsje en sûkini
Jo witte noch net wat foar iten te koekjen. Dizze griente, in prachtich side-skûtel, kin in ûnôfhinklik skip wêze.
Yngrediades: 2 zucchini, 1 aai, 1 grutte tomatoe, 1 kaai fan griene ounzjes. Ien leppel fan parsels, 2 knoflook, oliveelje foar fretten, piper, sâlt.
Preparatie. Zucchini snijden yn lytse kubes en frisje oer hege waarmte foar 5 minuten, oerstap nei in plaat. Aubergine, snijden yn lytse kubes en fris op hege waarmte foar 5 minuten. Meitsje de spiisde sûkini en slokje tomato. Lit ien tomatoesje foar dekoraasje ferlitte. Set tomatoes en knippe knoflook en greens. Foar yndieling, lit in pear fieders fan griene sipels. Grieners en grienten binne goed mingd, pypperearre, sâlt en kofje op hege waarmte foar 5 minuten, dan dûke en ôfkeapje. Gemaklike stew tsjinne mei in sliep fan tomato, dekorje de bolle mei ûnnoaten en hout fruityf lien.
No wite jo hoe't jo resept te meitsjen foar itenjen fan gerjochten fan koargatten. Se sille jo graach by ienfâld meitsje fan iten en goeie smaak.