Yn 't feilich binne de orizjinele oarsprong fan citrus de eilannen fan' e Pazifik en Yndia. En dêrwei wreide dizze frucht nei it Midden-Easten en de Middellânske lannen. Troch syn eigenskippen ferheget de citroen net allinich de ymmuniteit, mar ferbetteret it metabolisme, dus bakken op har basis bring jo allinich plezier en gjin ekstra pûn.
De meast populêre pieprekten mei lemon
Yeast cake
It prinsipe fan har tarieding bestiet yn 'e gewoane test foar hefstien, dy't oanfolle mei in citrusflach.
Jo sille dizze produkten hawwe:
- Kwaliteibutter - 1 pakket (200 g)
- Miel - 3 beker
- Drye dier - 1 tbsp. l.
- Wetter 100 g
Foar it filling: nimme:
- Ien en in heale citroen
- In glês sûker
Let's Get Ready
- Hjerst is oplost yn waarme wetter en wurdt mingd mei in sêfte bûter en in sakje mei sâlt.
- Begjin kneide de tee, stadichoan yntreepte moar. Jo moatte it mjitmeitsje oant it in gewoan dichte konsistinsje komt en stopet oan jo hannen. No kinne jo se yn trije lykweardige dielen divyzje en sjogge it tweintich minuten yn 'e kuolkast.
- Yn 'e tuskentiid gean nei it filling. Lemons passe troch in fleisminder of sop yn in blender tegearre mei de skelp en mingje mei sûker.
- Wy nimme de tee út 'e koelkast en rôle middels dikke koeken út. Dêrnei begjinne wy in cake te foarmjen.
- Op it fiedende bakblêd lizze de kij út, fetje it mei stof en it proses werhelje. In part fan it citroengemerming moat yn reserve bliuwe, dan kinne de fertige bak te dekken.
- De toets is frij flak: tweintich minuten op in temperatuer fan 180 graden. Hy soe ideaal wêze moatte ljochtbrún. As de dau ôfklaart, fetje de topkok mei de oerbleaune fette.
Quick Recipe
Dit is in ridlik ienfâldige resepsje, en, lykas de namme oanjout, de tiid dy't op it koekje wurdt ek lyts wêze.
Fan de opjûne kwaliteit fan produkten giet it om ien kilogram fan klear delikatesse.
- miel - 500 g
- margarine - 200 g
- Kefir (elke fat-ynhâld) - 250 g
- teaspoon fan bakpulver
- twa lemonen
- ien en in heale glês fan sûker
Dit piet is sa pompeare:
Margarine rôide op in grutte rôt, ferwiderje mei Kefir en tafoegje puollen en moar. Doet krekt de tee en foarmje trije identike ballen út. Wy steane foar in healoere yn 'e kuolkast te stean.
Lemon moat mei siedende wetter skald wurde, troch in fleisminder trochmakke troch ming mei sûker. Litte de filling foar in pear minuten foar sakje.
It prinsipe fan it linnen bliuw itselde: de laach fan dough, dan de filling. De boppekant is boppesteare op ferskate plakken. Sûnt de tee is net dûbbe, wurdt de bakke in stikje langer - fjirtich minuten bakke.
Tiden út erfarse kok
- It pie is heftich snuurt. Dêrom, foardat it mes mei kâld wetter wetterje.
- As jo wolle dat in mear homogene filling is, dan moat de siermoun-sûkergemal oer in lyts fjoer kochte wurde.
Soks in maklik te meitsjen, mar leaver ûngelikense delikat sil jo gasten ûnmooglik fertsjinje. Dus it is mooglik dat de lemongrass yn 'e takomst jo kroantemfeart is.