- Longkearn wite rice - 1 1/2 poppen
- Olive olie - 1 st. in spoonful
- reade sipel - 1 stikje
- knobje knoflook - 1 stikje
- red glêzen piper - 1 stikje
- Dansjes (570 g elkoar) fan swarte bannen - 2 stikken
- griente boude - 420 miljers
- appel-sidera - 1 st. in spoonful
- Droege oregano - 1/2 teaspons
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
Yn in grutte kiap mei sâlt wetter, koekje neffens de ynstruksjes op it pakket. Hoewol it rieme is koekje, krij de oalje yn in grutte búk oer middelhehe. Foegje de leuk, knoflook en swiete piper. Koekje, reitsje, oant de ûne is sête en krije gjin gouden kleur, fan 8 oant 10 minuten. Bûk, brún, wyn en oregano taheakje. Koken oant it gewicht is licht fersmyt, fan 6 oant 8 minuten. Siel mei sâlt en piper. Rierje mei in gabel. Tsjinje bôgen mei rice en sidefeesten as jo wolle.
Tsjinsten: 4