- molke - 250 miljers
- Sûker - 2 artikels. spoons
- droege hef - 11 gram
- bûter - 125 gram
- Miel - 400 gram
- Sâlte, swarte ierdpiper - - Smaak
- kjeld - 250 gram
- greens - 100 gram
- katoene hûnfilet - 250 gram
- kaas - 100 gram
- manga - 1 st. in spoonful
Earst meitsje wy de dauwe. Wy mingje yn in beker mjit in glês warmige molke, in ûneaap fan miel, in oseaap fan sûker en hef. Lit 10 minuten yn in waarm plak. Yn in beugje sjogge wy it miel, der ek de oerbliuwende waarme molke, smelte bûter, sâlt, sûker en taret yn 'e earste stap fan' e lûk. Wy knetsje de dau, lit it yn in heule pleats foar 1 oere, dan moat it dan nochris lûd wurde en in 30-40 minuten ferlitte. De resultaatde dough is ferdield yn 2 dielen, elkoar yn in kaak mei in dikte fan likernôch 1 sm en in diameter fan likernôch 28 sm. Wy ferspriedje op 'e tee in laach fan cottage cheese mingd mei lyts knikke greens. Koe geef filet wurdt nei soart fersierd, evenredich ferspraat oer pizza. Wy sprinkelen it hiele ding oer mei roastere tsiis. Bake foar 20-25 minuten op 200 graden (oant klear). Wy tsjinne hjit. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 4