It resept foar in waarm salad fan sâlte stringbeanen De basis fan dit skûtel is sâlte stringbeammen. Spitigernôch, op dizze tiid fan it jier binne allinich gefruchtige beanen beskikber. En om dat net te ferneatigjen, binne hjir guon regels oangeande gefruchtige griente: allegear moatte om 2 kear moarch kocht wurde as frisse. Ek de griente net foar iten koekje - se ferliede it diel fan 'e lieten fan vitaminen. Wat grienen is, is it in diabetesprodukt en befettet Vitaminen B, Vitamin A en C, mineralsalten en folslein fiedingsproteinen. Dêrnei ferbetterje stringbezen it wurk fan it gastrointestinale traktaat en is nuttich foar diabetika. En as jo it figuer folgje en belangje foar gewicht te ferleegjen - de griene bannen helpe jo!
Yngrediades:- Beanen, beferzen, fergroeid 400 g
- Tomaten 2 pk.
- Knipe 3 dentines
- Cilantro fris 1 bûn
- Walnut 100 g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Pepper swart grûn 3 stjelp
- Salt 0.5 tsp.
- Stap 1 Foar dizze salat moatte jo yngrediïnten lykas frisse of gefranjene stringbezen, walnûtes, tomaten, koarander, knoflook, grienteel, spices.
- Stapje 2 Beanen (net op te lizzen) jouwe wetter en koken foar 10 minuten op in heule waarmte.
- Stap 3 walnuts skjinje de skou.
- Stap 4 Cilantro, nuts en knoflook grind yn in blender oant glêd. Alternative: twist troch in fleiskerminder.
- Stap 5 Koepeltsjes moatte sêft wêze, mar net opkocht.
- Stap 6 Snitte de tomaten yn grutte kubes.
- Stap 7 Yn in djippe skip kombinearje de beanen, tomaten en hapke pasta. Season with vegetable oil, season with salt, pepper and mix. Jou de salat 3-5 minuten en servearje waarm nei de tafel.