Tomaten binne ien fan 'e meast populêre griente, sûnder dat it dreech is foar it winterjen foar rekken te meitsjen. Normaal besykje de hostesses marinearre en sâlt tomaten te koken mei geweldingen, griente salades en oare appetitende appetizers foar de winter. Sokke tariedingen helpe om it menu dúdlik te ferskaat, om't se perfekt mei fleis- en fiskerspeallen lykas ierappels, pasta en porridges. Wy prate lykwols om ôf te wizen fan 'e tradysjonele wizen om befeiligde tomaten te behâlden en te bereiden - in piquant mediterrane snack. Dus, troch it heule klimaat, is it droege fan tomaten en oare grienten al sûnt âlde tiid yn Italië. Wol thús, neffens ús stap-by-steppe resepten mei foto's, is it heul mooglik om sinne-droege tomaten te koekjen: yn in oven, yn oalje, yn in grienteeier en krekt yn 'e sinne. Tsjintwurdich ûndersykje wy ek in ienfâldige resepsje foar droege tomaten fan Julia Vysotskaya - lekker en nuttich.
Ynhâld
Sân droechte tomaten yn 'e oalje foar de winter Wolle jo sinne-droege tomaten thús yn' e grientetrocker meitsje hoe te meitsjen droechte tomaten foar 'e winter mei donkere peppers It Italiaanse resepsje foar itenjen fan homemade droege tomaten Delicious droege tomaten thúsSândroeg tomaten yn oalje foar winter - in ienfâldich rezept thús
Ingrediïnten neffens it resept fan sândroeg tomaten yn oalje (alle seizoenen binne te smaak)
- cherry tomaten - 500 gr.
- knoflook en greens
- olie oalje
- basil, rosemary, oregano
- sâlt en piper
De tarieding fan eigene sinne-droege tomaten yn oalje - beskriuwing fan it resee
- Tomaten moatte spuide wurde ûnder flinke wetter en droech droegje. Elke frucht wurdt yn twa hichten ôfsnien, op in bakbak pleatst en yn in oven pleatst, preheat oant 80 - 90 graden. Ferjit net dat it bakblêd mei bakbak of foarkleie te dekken is.
- Dilutede tomaten moatte sprinkele wurde mei olivefûgel, sâlt en pupe nei smaak. Sprinkle mei krûde krûden en knoflook. Dan, lit 6 oant 7 oere de frucht droegje yn 'e oven.
- Wy litte de droege tomaten oant folslein koel.
- Wy sterilisearje de glêskrûd en spielje olie - tige lyts. Dan addt jo favoriete gewizen en sette de droege tomaten. Oeral op 'e boppekoai, spielje oalje, oant de folle oansjen fan griente. Wy sette de snack yn 'e fridge en, as it nedich is, "sjoch yn".
Hoe kinne sone-droege tomaten te thúskomme yn in grienteertier - prescription
Ingrediïnten foar it meitsjen fan homemade soneedige tomaten yn in grienteeier
- tomaten
- sâlt
- piper, krûden
Recipe foar droege tomaten thús - stap foar stap ynstruksje
- Pure droechte tomaten wurde yn sirkels snutsen mei in dikte fan likernôch 7 mm.
- Wy lizze út op 'e palletrockers, sâlt, piper en litte foar 3 - 5 oeren droegje. As jo ferskate palletten hawwe, moatte jo har plakken periodyk feroarje - foar bettere druving fan griente.
- Fertige droechte tomaten wurde yn in sterilisearre jacht setten en wurde mei griente of olie oalje. In jar mei in gewoane snack kin bewarre wurde yn 'e kuolkast. Ungelokkich lekker!
Hoe kinne sinne te droegen tomaten foar de winter meitsje mei sûpe piper - thús-tariedingstipe
Ingrediïnten foar tarieding fan droege tomaten thús
- Tomaten - 2 kg (foarkar grut en lyts overripe)
- swiete piper - 1,5 kg
- Knoflook - 2 - 3 tosken
- fekânsje of olie - 3 tbsp.
- favorite spices
- Frieze greens
- Sâlt en sûker - te tastean
Stap mei-stappe beskriuwing fan it resee foar droechte tomaten foar de winter mei piper
- Tomaten dy't der te krijen binne moatte wosken wurde en fuorthelle wurde.
- Sûlige Bulgaarske peppers wurde fan siedsjes gien en snie yn kobes of slits.
- Garlicnelken wurde yn stikken snukt.
- Op in grutte bakbak, fiede mei oalje, is it nedich om de tomaten te dekken. Solim-saccharim, foegje alle spesieren oan. Oan 'e fruchten lizze de slikke sûpe poppen en knoflook.
- It oven te foarkommen en de bakbak pleatse mei it griente binnen, en nei 2 - 2,5 oeren ôf.
- Op dit stuit, myn en sterilisearje jellen foar blanken. Wy sette it droeche griente yn konteners en folje se mei oalje. It bliuwt om de gekke lytsen te rolljen en nei it koeljen om te ferwiderjen nei in kûle plak.
Italiaanse resipe foar itenjen fan homemade sûndige tomaten - yn 'e sinne
Sândroeg tomaten yn 'e sinne - yngrediïnten foar itenjen
- Tomaten - "crème" - 1 kg
- Pfeffer spicy - 0,5 pods
- Knoflook - 1 stuk
- Droege oregano - 1 tsp.
- Olive olie en sâlt - te tastean
Sândroeg tomaten yn 'e sinne - in beskriuwing fan it proses thús
- Wy ferwiderje de fruchtstamm út fruchtbere fruchten, wy droegje se. Wy snijje yn twa dielen.
- Wy rein elke heul fan sied en partysjes.
- Wy nimme in boerd of in panne en lizze de "lege" heakken fan tomaten mei in skaad nei boppe. Solim, dekselje mei in laach fan gaze en leave 7 dagen yn 'e sinne.
- As tomato's droech en wat hurde krije, kinne se wurde wurde gien.
- Yn in skjinne, sterilisearre jakje, sette heul piper en tomaten yn lagen, wikselje se mei slokke knoflook, sâlt en spesjalisten.
- Folje de folle jar mei oalje, sliepe it lid en slach it yn in kâld en droege pleats. Twa wiken letter kinne jo in snackje smaakje - mei sinne droechte tomaten jo favorite reizen "klinkje" op in nije manier!