Neist de bekende kulinarike eigenskippen fan gewicht, bekend en graach rook en smaak, hawwe alle aromaatyske en pikante planten previntive en kurative eigenskippen. No binne de mikroeleminten en ellinde oils yn har net allinich ferheging fan ymmuniteit, mar ek foar it ûntstean fan in soad sykten. Besykje de meast foarkommende krûden en gewiis yn betingsten fan har benefisuele en genêze effekten op it minsklik lichem.
Ginger , dy't faak brûkt wurdt yn it bakken, iten en itenjen, wurdt net ûngedien as in "panacea foar alle sykte" neamd, omdat It befettet hast alle essensjele amino-sauren. It gebrûk yn iten yn moderate doses stimt appetit, ferbettert it metabolisme, remstet toeksen út it lichem en behannelet kâld.
Kardamom wurdt faak brûkt yn 'e tarieding fan desserts en dranken, mar in delikate, ljochte geur is net de iennichste foardiel fan dizze plant. It stimulearret fersprieding en funksjes fan 'e mage en siel, stimulearret geastlike aktiviteit.
Koriander (cilantro siedden) befettet magnesium en vitamine C, fuortset skealike substansjes fan it lichem, ferleget de cholesterol yn it bloed, ferlit de ûntbining fan 'e nieren.
Elkenien wit de gewoante, yn foarm as nagels en hat in waarm, smaak smaak - klean , útsein dat it in sterke smaak hat, noch altyd desinfekt en baktearideigens, en ek bydroegen oan 'e rappe herinnering fan' e fysike krêft en it ferhearmjen fan it liif.
Mustard promovearret it ferheegjen fan it lichem, dat benammen wichtich is yn 'e winter en hjerst, ek eliminearret it bloedearjen en helpet ferswieren. It is oan te rekkenjen om in sâlt fan sânrôle in dei foar 1-2 dagen om it ûnthâld te ferbetterjen.
Anis (siedden), neist it gebrûkjen yn it koetsje bygelyks, yn fiskers en salades, cakes en beverages, wurde ek brûkt yn syndiken fan 'e respiratory tract, mei diskriminaasje fan it gastrointestinaal trakt. De Romeinen brûkten anise as in ferjitende agint. It is ek bekend dat aniseedsamen laktaasje fergrutsje yn laitsjende froulju en ferkeap it lichem mei vitaminen.
Basil , njonken it tafoegjen fan pikant en aroma oan alle fiskerspeallen, hat anti-inflammatory en antispasmodyske eigenskippen. It siedt de temperatuer, elimint de sykte en nervous opfreking.
Oregano, in prachtige ferrassende additie yn tee, neist essensjele oal, befettet ascorbinsäure en tinine. It ferheegjen fan appetit, is in poerbele cholagogue.
De geur van zine , zelfs subtile, zet heel zoete tand en liefers van goede bak. It is in rike boarne fan kalcium en izer, befoarderet it fersmoarging, ferbettert bloeddruk, yn diabetika, it helpt om it nivo fan sûker en cholesterol yn it bloed te ferleegjen.
Wierskynlik kin de tarieding fan elk earste skûtel net sûnder it gebrûk fan alle ferneamde baaiblêden dwaan . Wol wite in pear witte dat dit gewoante, troch de ynhâld fan phytoncides, spoar eleminten en tinins, in goede manier is om de immuniteit te fersterkjen. En de ynfusion fan beartblêd ferliest toeksen út it lichem, ferlitst minder, helpt mei fergiftiging, diabetes en mienskiplike pine.
In soad as lustich rollen en rollt mei moppensoaten. En wa wit dat dizze lytse rûn siedingen echt kampioenen binne yn kalke ynhâld? Dêrnjonken hat môt in karminnigens, sels soporyske effekt op it minsklik lichem.
In universele medikaasje foar in protte lilkens is pipermint . De smaak is in treflik desinfektant, it helpt om geastlike aktiviteit te ferheegjen, mintpearen wurde brûkt foar ynhalaasje mei in ûntfolch fan 'e boppeste respiratory tract.
Nutmeg , perfekt kombinearret mei gerjochten fan rice, spinat, blomlêzers, ierdappels en koartspul, as ek mei fruitdessertsjes en cocktails, ferbetteret it fersoargjen en helpt mei darmynfeksjes, foarkomt de ûntwikkeling fan tumors en ferbettert de bloedsirkulaasje.
Saffron (hoewol yn in lyts oantal nûmers) is brûkber foar elkenien, hy is in echte assistint foar it hert- en kardiovaskulêre systeem. Yn kombinaasje mei molke ferbettert komplekse en ferbetteret de stimming.
By einsluten wol ik graach tafoegje dat net foar neat is dat foardat, in soad seizoenen en spesjalisten en har medisineare eigenskippen wurdearre waarden yn gewicht fan goud en ferkocht as medisinen - se binne dy. Yn moderne taal, spesjalisten en spiessen binne in natuerlik biologysk aktyf oanfolling foar iten, makke troch de natuer sels foar de foardiel fan 'e minske.