Butterbuns mei sâlt, foto's

Koeke lekker, tendering yn 'e mûle, brún mei sâlt kin sels de heulste en slimme frouin leare. De wichtichste ding is it rjochtskeppel te kiezen en alle prestaasjes te observearjen. En ús artikel sil jo helpe, sadat jo de bewuste resepten fine fan 'e meast lekkerste homemade sinname rollen.

Ynhâld

Fast puff pastry with cinnamon recipe with photo Yeast buns with cinnamon Butter-flavored buns with cinnamon and raisins

Flavored buns mei sineam en rozen

De tee foar dit resipe is geskikt net allinich foar dessertbak, mar ek foar ûnwissige baken, bygelyks mei tsiis of kimen. De filling kin ek wêze oan jo smaak: rozins, mops, sûker, nuten.

Foar boeken mei sineam silsto nedich wêze:

• molke - 400 ml
• aaien - 2 stikken
• Zinnamon - 2 sachets
• margarine - 100 gr
• Sûker - 250 gr
• droege hef - 1 sachet
• Miel - 400 gr
• oaljefolle oalje -1 tbsp. l.
• Sâlt - 0,5 tsp.
• rissins - 100 gr

Metoade foar tarieding

1. Yn in heule glês waarme molke ferliede de hef. Add 1 tbsp. l. Sûker en in lyts miel, foar 15 minuten.
2. Waskere aaien fan 3 tbsp. l. sûker en sâlt.
3. Gister de gister yn in bakje en tafoege de oerbliuwende molke, mellige margarine en aaigemerming.
4. Dêrnei begjinne te gieten yn in lyts miel en de teigjen mingje. It moat allinnich mar in bytsje oan jo hannen hâlde. De dauwe mei in handdoek dekke en 15 minuten ferlitte.
5. Diel de fertige teedyk yn 2 identike dielen en elk in elkoar yn in 2-3 sm breed.
6. De dau mei grouwe oalje (raffineare) lûke en besmette mei in miks fan sineam en sûker. Top mei rozen.
7. Forme in rol. Snap it yn sawat 12 identike stikken.
8. Pleatst de bôgen op in bakblêd dat mei periïntear papier is. Snoeien de bôen mei sûker.
9. Bakken binnens mei sineam yn in foarhelle oven foar 180 minuten foar 15 minuten.

Yeast buns mei sineam

De gistdok is perfekt foar ferskate keuken. In protte húshâldingen binne benaud om it te koekjen, omdat se soargen dat de tast net goed opkomt en it bakken net wurkje. Us resipe sil jo oertsjûgje dat gistdok maklik te meitsjen is.

Om heistwollen mei sineam te meitsjen, moatte jo nimme:

• aaien - 2 stikken
• melk - 200 ml
• roastereist - 50 gr
• Butter - 250 gr
• Miel - 600-800 gr
• Sûker - 200 g
• Zinnamon - 2 sachets
• Sâlt - 0,5 tsp.

Metoade foar tarieding

1. Yn 'e beheine molke, add heast, 1 tbsp. l. Sûker, smelte margarine, aaien, sâlt en heale moar. Rin goed en foegje de oerbliuwende moar.
2. Knead de sêfte dough en begjinne fuortendaliks buns.
3. Rôlet de tee yn in laach oer 2 sm dichte, fetje mei margarine, sprekje mei sûker en sineam.
4. Folje de tee yn in hege rol. Rôlje de rol yn dielen.
5. Slaen de bôgen op in gierde bakblêd en lit 10 minuten stean.
6. Stjoer brún nei in foarhelle oven (180 graden) foar 20 minuten.

Fast puff pastry mei sineam, in resepsje mei in foto

Om rapalen rollen te meitsjen fan puff pastry, moatte jo:

1. Fekke puff pastry - 1 pack
2. Butter - 25 gr
3. Sûker - 150 gr
4. Zinnamon - 30-50 gr

Metoade foar tarieding

1. Ferhierde pufftee by keamertemperatuer. Brûk in rollende pin om har yn in dûnte lagen te rôlje 5 sm dichte.
2. Doet grif de teig mei in sêfte bûter.
3. Top mei sûker en sineam.
4. Form de rol en snel it yn lytse stikjes.
5. Bakken bakke op 180 graden foar sa'n 15-20 minuten.

Bon appetit mei Cinnabon !