- Strawberry - 200 gram
- Weizenmole - 1 glês
- Butter - 4 artikels. spoons
- ei - 1 stikje
- molke - 6 artikels. spoons
- crème - 2 beker (30% fat-ynhâld)
- Sûker - 5,5 Art. spoons
- Sûkerpulver - 1 teaspoon
- Sâlt - - smaak
Meitsje de bûter, sâlt en moarm te kombinearjen. Ie en 4 kiel fan molke wurde yn in ienige massa slein, dy't dan oan it miel tafoege wurdt. Typ ek sûker, dan mingje in frij sûker. Set de dau op in tafel, sprekt mei miel. De krúste wurdt oer in santimeter dêrop rôle en trijehoeken wurde ôfsnien. Se moatte op in bakblêd pleatst wurde, oelje en smoare mei de resten fan molke. Bakke de bakjes foar 10 minuten by 220 C. Strawberries wurde yn skippen snutsen. Lit guon beammen foar dekoraasje. Crème mei puol ferslept, wêrnei't se de helte fan 'e fertikke koekjes ferkeapje. Sûker sûker op 'e bôle mei bôge.
Tsjinsten: 6