- jonge kobben fan mais - 100 gram
- griene ierde - 100 gram
- reade sûkerpfeffer - 1 stikje
- katoensoaten - 1 stikje
- sesame oalje - 4 artikels. spoons
- Soja saus - 2 artikels. spoons
- Roerde friske ginger - 1 teeleksep
- sâlt, piper - 1 stik (foar smaak)
Koe kobben en ierdelpods spielje, droegje mei papierappels. Preheat yn in pan 2 tbsp. l. sesame oalje, tafoege 1 tbsp. l. soja saus. Frye peas en mais mei konstante rimen oant gouden brún foar 3 minuten. Om de salat te ûnderskieden yn aparte blêden, spielje, droegje en kieze (grut). Pepper spielje, foarkomme alle oerstallich, feilich knikke. Mienskip yn 'e saladeskaal briede poppen en mais, piper en lettuce blêden. It oerbliuwende sesame oalje is mingd mei de restige sojessoos en frisse ginger. Solim, piper om te tastejen. Wy folje de salade. Bon appetit!
Tsjinsten: 6