Meat cake of terrine mei piljes en tsiis Troch it ferskaat fan ferskate skuorre fan muzikale fleis en poddestuollen, sille se dan mei de tiid ferfiere en ik wol wat nij, oarspronklik probearje. Natuurlijk, fleisballen, kuttles, lytse bitsjes en fretten potatoespilomen - it is lekker. Mar jo kinne in bytsje fantasearje en, mar in pear gewoane yngrediïten oanmeitsje, in nij, ûngewoan skip meitsje. Bygelyks in fleiskoek fan turkije mei paddestoelen en tsiis. It soe wêze dat de gewoane en fertroude produkten, as jo koekje en iteare, mar yn kombinaasje jouwe se in orizjinele smaak. Sûkelich en aromatisme turkije-kok kin mei garnish as in wichtich kursus wurde servearre, en as jo it kofje en skuorre ynsette, kinne jo in geweldige snack of in hertlik sânwikje krije dy't de honger yn 'e middei brek oan it wurk oanfolje sil. Jo kinne de fleiskoeken fan in Turkije in foarm en grutte jaan, it bakken yn 'e foarm fan in grutte loaf, in sylinder, in rjochthoeke, of út rûnen útinoar ôfsprutsen spultsje. De bêste side dish foar dit skûtel wurdt potato's muttige, gekke riis, fûgde of friske griente. Dit resept kin de basis wêze foar oare eksperiminten. Brûk in oare mingde fleis, griente, ferskate soarten fan tsiis, en jo kinne jo leafhawwers altyd genietsje mei lekker fleiskoeken.
Yngrediades:- Turkije fillet 700g
- Mushrooms kampongnen 300 g
- Onions 1 pc.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Ei kieze 1 pc.
- Basil griene frisse 0,25 bûn
- Koe hurd 100 g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Stap 1 Om it fleiskoart te meitsjen meitsje wy turkije filet, sipel, paddestoelen, hurde tsiis, breidkrobben, aai, grienteil en spices.
- Stap 2 It filet wurdt goed gewoopt en yn middele stikken, snipe ounjes en knippe yn 6-8 stikken.
- Stap 3 Ferpleats de filet en tongen yn in fleisminder.
- Stap 4 Champignons gewassen en snijden yn dûnse platen.
- Stapje 5 1 teepepoaten yn in frettenpane. l. fekânsje oalje en de poddels 10-15 minuten.
- Stap 6 Fertrearje de tsiis op in grize rôt.
- Stap 7 Foegje brune kribbels, aai, spiisde paddestoelen, hyltige basil, swarte grûnpiper en sâlt.
- Stap 8 Alles miskien.
- Stap 9 Dêrnei snoeide tsiis oan it fetten en mingje wer.
- Stap 10 De foarm foarmje mei bakbak (grutte 9x22 sm) en leare it taret stof.
- Stap 11 Bake yn in foarhelle oven oant 180 ° C foar 50-60 minuten. Ready cake om in bytsje kofje yn 'e foarm, en dan wis wis.