Tilapia mei arugula, kapers en tomaten

Yn in medium brúnwet bringe 1/4 beker wetter oan in ko. Tomatoes en read poppen tafoegje Ynstruminten:

• kerrytomaten - 1/2 kop
• reade pfefferkes - 1/4 teaspoons
• filet fan tilapia - 240 gram
• Sâlt en grûn piper - - te tastean
• lytse bundels fan arûkula - 2 stikken
• oalje - 1 st. in spoonful
• frisse citrus sap - 1 st. in spoonful
• capers - 1 st. in spoonful

Ynstruksjes

Yn in medium brúnwet bringe 1/4 beker wetter oan in ko. Foegje de tomaten en read poppen flak, set it filet fan tilapia, seizoen mei sâlt en piper. Cover en koekje foar 3 minuten. Add the arugula. Koekje oant de fisk is sêft en it sil net maklik wêze om in gabel te pakken, sawat 2 minuten. Mei in lûd brûke, set de tilapia en griente op in plaat. Preuze de saus. Heulje it oalje, it lemon sap en kapers yn in fretten pan. Rinje oant oalje is fersmyt. Sân seizoen de saus mei sâlt en piper. Giet de Tilapia saus en servearje mei arugula en tomaten.

Tsjinsten: 1