Grapewein befettet in protte nuttige komponinten: sink, potassium, vitaminen, kalzium, tannine en mineralen, en ek fruit sûker. Polyphenole ûntefrede frije radikale accumten yn ús lichem. It is druvenewyn dat in grut tal dizze nuttige yngrediïnten befettet.
De opwurdearring fan frije radikalen yn it minsklik lichem draacht by oan 'e sinne-rassen, miljeu-omstannichheden, sigarettenoek en stress. Dizze feiten liede ta de oksidaasje fan cholesterol, dy't liedt ta skea oan 'e wanden fan bloedfetten, har ferlinging. As gefolch dêrfan is de floeistof fan 'e bloed nei it harsens en it hert sterk fersmoarge, dat is bedrige mei kardiovaskuläre sykte. Reproduksje fan sellen dy't skeakele binne troch frije radikalen fermindert, en nij opkommende sellen snelle út. Dit is ien fan 'e redenen foar de snelle aging fan it minsklik lichem. Lykwols kinne frije radikalen de formaasje fan maligne tumors feroarsaakje.
By de produksje fan wyn út 'e bonken en skelpen fan' e druven, wurde polyphenole mei antyoksidige eigenskippen frijlitten. Sokke stoffen, dy't yn it minsklik lichem komme, liede ta in mindering yn it oantal frije radikalen, dy't bydrage ta fersterking fan de muorren fan bloedfetten, ferbettering fan bloedsirkulaasje, en ek befoarderet de formaasje fan bloedklots. Dit liedt ta rekreaasje en ferjilding fan it lichem, tiid foar langer. It is it wurdich te wizen dat it gebrûk fan in lyts bedrach fan wyn de mortaliteit feroarsaakt troch koartseininsuffens troch 15-60%, en it fergruttet ek de kâns op kanker. Rotwein kin de ûntjouwing fan leukemy, prostatakar, hûd en boarstkanker ynhibiearje. Scharm van een cigarette smakte is kompensieerd door een lekker rood wijn.
De kar fan wyn foar wyntierapy.
Mear brûker is net wite wyn, mar reade wyn. It feit is dat by it meitsjen fan wyt wyn nei it sopjen fan 'e sap wurdt de graaphûd fuortsmiten. By it meitsjen fan reade wyn wurde hielige streekbeien brûkt, wat makket mear polyphenole te bewarjen. It wurdt beoardield dat it antioxidative effekt fan Vitamin E 20 kear minder is as dat fan reade wyn.
Troch syn antimykrobiaal en antivirale eigenskippen kin de wyn op tuberkulêre en typhoid sticks, koleraembryo, en ek ferskate firussen ferdriuwe (herpes, poliomyelitis). Behanneling mei wyn rediget it risiko fan gryp. Foar sykte fan akute respiratory sykte, grippe, ûntstekking fan 'e longen, wurdt it oanbefelle om ien glês heule reade wyn te njonkenen, mei huning of sûker oan te nimmen.
Ek wyn kin in minne natuerlike tranquilizer neamd wurde. Champagne, muskaat-winen en hege kalorie-winen ferliede depresje en fermearje werstel. In glês druvenwein promovearret in rêstige sliep en wurket op it minsklik lichem net slimmer as in slieppille.
De komposysje fan 'e wyn befet substansjes dy't de seksje fan' e giele stimulearje en de sekeksje fan 'e gallbladder. Wyn promovearret in bettere digestion fan fet, en ek bydroegen oan it sekretariaat fan gastrikas en salvaasje ûnder iten.
Wite tafelwyn helpt by pyelonefryt en cystitis troch syn diuretyske eigenskippen. Rot droeche wyn fördert de útkearing fan radionukliden en toxinen, en ferheget de immuniteit fan it lichem. Redtweintwein is nuttich yn izeren definysje-anemia. Wite wyn is in previntyf foar arthritis.
Wittenskippers hawwe beoardield dat it reguliere gebrûk fan lytse doses fan druvenwyn slacht en foarkomt de ûntwikkeling fan Parkinson's en Alzheimer-sykte. Ek wyn slacht de âldere fan it lichem ôf.
Dosearring.
Hoefolle is it nedich om wyn te nimmen sûnder jo sûnens te harmjen? De wichtichste tastân is de regeljouwing en moderaasje fan dizze drank. In dei wurdt oanrikkemandearre om mear as 300 gramwein te drinken mei in krêft fan 12 0 , wat 30 gram alkohol entspricht. Op fakânsje kin de dosint ferhege wurde troch in pear glêzen, soarge foar in goede snack. Dizze taryf fan wynbedriuw is oanjûn foar manlju, foar froulju wurdt it bedrach fan 'e wyn ferbrutsen troch de helte. Oanfraach fan 2-3 glês wyn per dei feroaret it risiko fan kardiovaskuläre sykte troch 35%. Minsken dy't wyn misbrûke, lykas dyjingen dy't it hielendal net drinke, binne risikoal. It gebrûk fan wyn yn grutte mjitten liedt ta alkoholisme, en de tafallige alkohol yn it lichem produkt frije radikalen.
Hoe kin de kwaliteit fan wyn bepale.
It moat sein wurde dat wyntapy foar sûnens en skientme jo allinich in goed útjûne wynwizer brûke kin. Determine de kwaliteit fan 'e wyn kin wêze op it label: de mear ynformaasje en hoe krekter is de kwaliteit fan' e wyn heger. De wichtichste eleminten op it label binne ynformaasje oer de klasse en oarsprong fan de wyn, it adres fan de fabrikant en de datum fan útjefte. De strikter it ûntwerp fan it label, de betterer de wyn. As jo mear as trije kleuren brûke as jo in wyn ûnfeilich meitsje fan jo wyn, dan moatte jo weggean om sa'n produkt te keapjen. In goede garânsje foar de kwaliteit fan wyn is de beskikberens fan medaljes op it label, mar it byld fan sa'n teken kin prate oer de merits fan 'e drinken yn it jier fan it fertsjinjen fan dizze medalje.
Kontraindiken fan wyntaferika.
Krekt as alle geneeskunde, wyntapy foar skientme en algemiene sûnens fan it lichem is foar elkenien net gaadlik. Eniotherapy is kontroversjoneel yn adolesinten ûnder de leeftyd fan 20 jier, swierdige froulju en minsken dy't lekker fan alkoholisme. By it brûken fan in oantal drugs, wurdt it net oanrikkemandearre om wyn te nimmen, lykas de reaksje fan 'e medisyn mei wyn kin liede ta de tsjinoerstelde effekt. Minsken mei sykten fan it digestive systeem, pankreas, lever, nieren en urinektroch, prostatyske en epileptyske pasjinten moatte hielendal gjin wyn nimme. Amerikaanske saakkundigen binne der wis fan dat alkohol tsjin kontrast wurdt foar froulju mei beledere heredity foar boarstkanker.