- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Tinne slikke seleksje - 1 beker
- slokje ûnnoazel of tsjustere lizze - 2 beker
- Italiaanse seizoening - 2 teaspons
- Sâlte en grûn piper - 1 Smaak
- Hüsebrühe - 600 Milliliter
- Tomaten, slikke - 900 gram
- tomato paste - 1 st. in spoonful
- gemalen frisse of gefrozene griente - 8 poppen
Heakje it oalje yn in grutte kuol op middelhehe. Foegje lekker of leeks, sâléery en Italiaanse seizgjen, seizoen mei sâlt en piper. Kook, faak opwekke, oant de ûne is dúdlik, fan 5 oant 8 minuten. Snoeie, tomatoes, tomato paste en 3 kaaien wetter wetterje, bring it gemak nei in ko. Redigje de waarmte en kieze foar 20 minuten. Foegje de griente yn in bakje en bringe in ko. Koken oant it griente is sêft, fan 20 oant 25 minuten. Siel mei sâlt en piper om te tastejen. Koweit te koelen.
Tsjinsten: 8