- Scallops - 5 stikken (per persoan, grut)
- Pasta - - te tastean (by jo keuze)
- Carrot - 2 stikken
- Shallots - 1 stikje
- Blackberries - 3 stikken (per persoan)
- Peanut saus - 1 stikje
- In hânfol jonge earm - 2 stikken
- Ginger - 2 stikken
- Balsamykok - 1 teeleksep
- Oalje - 1 st. in spoonful
- Sâlt, piper - - Smaak
Snel de griene ûnnoazele en bewarje. Skep de tips fan 'e jonge fûgels en snijje yn strips. Knippe foar it reinigjen fan grienten ôfstutsen út carrotbibben. Begjin it koeke pasta as oanjûn op it pakket. En gean fierder nei de jitters. Eartiids de skelops mûsked bewarje, dan moatte se sâlt wurde mei sâlt en piper (nei smaak). Dęrnei, yn in grutte brânende panne, op hege hittens, smite de bûter en taflekken. De slaapkippen op middeler waarmje foar 7 minuten op elke side of oant gouden brún. Ienris de pasta is klear, drainje en draai it. Druk dêrnei werom nei de pan en sette dêr griente en 1 kieltsje. peanut saus. Alles oanmeitsje en, as nedich, mear soas taheakje. Yn in lyts briede panne tafoegje beesten, ginger en balsamykok en kooe oer healwetter. Smyt de beets yn in smoothie en kieze foar sa'n 5 minuten. As de saus klear is kinne jo begjinne. Meitsje in pasta en skelop op in plaat. Doch op 'e kop fan' e juwelen lizze in lyts berry saus en spiisje it skûtel mei griene lions. Bon appetit.
Tsjinsten: 1-2