Festive dessert Foar it Nijjier wol ik de tafel mei iten brekke. Fansels kinne jo net sûnder "herring ûnder de mantel", salade "Olivier", spicy hynderbeammen en oare fertroude fiedingen fan berntsje, mar foar dessert kinne jo eksperimintearje. Gâns opnij as in ûntlizzende skûtel sil in frucht salade wêze. Mar, lykwols, is it nedich om guon toertocht te koekjen. En dat allegear in feestlike stimming makke, kinne jo in bytsje pokje. En lit de gasten sizze wat jo skip makke is.
Yngrediades:- Butter 250 g
- Eier kokje 2 pcs.
- Sugar 1 tbsp.
- Lemon 1 pc.
- Swart rozen 100 g
- Biskuit koartbrokken cookies 450g
- Marmalade 200 g
- Stap 1 Om sausagen te meitsjen, moatte jo boaiem, aaien, sûker, citroen, rozins, kleurige marmelade en koartebrokken meitsje.
- Stap 2 Pleatst de aaien oan 'e sûker.
- Stap 3 Wip de ming mei wisk.
- Stapje 4 Ferstean de fersteane bûter mei aaimassen oant glêd.
- Stap 5 Mei de citroen befetsje de siel gruttendich sûnder de wite subkortyske lagen te berikken, en sûkje út.
- Stap 6 Soarchje trochsichtich, 15 minuere warm waarm wetter en dan droegje.
- Stap 7 Marmalade snel yn kubes.
- Stap 8 Passje de bakjes troch in prachtige rút.
- Stap 9 Kombinearje it oalje-aaigemik mei keuken, rozen, marmelade, citruskaai en zest.
- Stap 10 Ferbouwe it gemienskip grûnend.
- Stap 11 Soarch de resultaatde "dauwe" op in blêd fan polyethylen of selofan, wêrtroch it in sausagefoarm is.
- Stap 12 Stel it produkt op 'e koelkast foar 3-4 oeren. Serve, slikke.