Easy cake Dessert is altyd in lyts fakânsje! De joghurtkoek is gjin útsûndering, it is ljocht yn smaak en tarieding, fol fruit en tige ferrassend yn 'e simmer. Om dizze kook te meitsjen, moatte jo in dikke yoghurt (5-8% fet ynhâld) nimme, jo favorite fruchten (wy hawwe kiwi en bananen hjoed) en nuts of mandels chips foar dekoraasje. As in kok sil plôke koekjes wurde mei de tafoeging fan bûter. Cookies kinne troch de hân griljen wurde (it ienfâldichste, mar ek laborearende ferwurking), yn in blender of yn in tas en set it goed mei in rollende pin - it gefolch dat ien fan 'e opsjes sil sawat itselde wêze! Om in joghurtkoek te meitsjen, moatte derfoar soargje dat parchmentpapier gebrûk makket - dit makket it maklik en maklik om de dessert út te nimmen fan 'e mûs. Dizze cake is gefrôn, dus it feilich om te dekken mei in fiedingsfilm, omdat it maklik makket "yn 'unwanted geuren fan' e frizzer.
Yngrediades:- Biscuit kortbrokke cookies 200 g
- Butter 70 g
- Kiwi fruit 4 pk.
- Bananen 2 pcs.
- Joghurt 500 ml
- Sugar 70 g
- Lemon sap 1 tbsp. l.
- Gelatine 4 tsp.
- Wetter kocht 0,5 tbsp.
- Kiwi fruit 2 pk.
- Almond petals 40 g
- Stap 1 Om in kofje te meitsjen, kieze kiwi, bananen, sûker, dikke yoghurt, cookies, bûter en mandelblêden foar dekoraasje.
- Stapje 2 de kekjes yn krûm te meitsjen en fermôgee bûter tafoegje (as it oalje sterk is, dan kin it yn in wetterbad melt wurde).
- Stap 3 Alles yn in homogene masse.
- Stap 4 Falle it form mei perkmaat en set de keuken yn 'e cake. Set it ynstruminten yn 'e kuolkast op syn minst 30 minuten.
- Stapje 5 Gebiede 0,5 telt wetter en leegje it om 25-30 minuten te swollen.
- Stap 6 4 Kiwi skjin en snel yn kubes.
- Stap 7 Kombineare kiwi, citroen en sûker.
- Stap 8 Warm alles oer middel fan waarmte foar 2-3 minuten, sadat de kiwis it sât ha, en dan cool.
- Stap 9 Gjelatine en yoghurt yn 'e resultant siroop.
- Stap 10 Alles miskien.
- Stap 11 Op 'e kofje set 1-2 bananen.
- Stap 12 Diel dan alle joghurtmassa en set it yn 'e frijeur te frije foar 6 oere of oernachtich.
- Stap 13 Fertsjinnend de klearebare kûkt út 'e mûs en wiskje it periodyk tebek.
- Stap 14 Garnearje mei kiwi slices en licht roasted mangelblêden.