- Stringbannen - 450 gram
- Olive olie - 1 st. in spoonful
- Butter - 1 Art. in spoonful
- Mushrooms - 250 gram
- Bulb - 1 stik
- Soja saus - 1 st. in spoonful
- Sâlt, piper - - Smaak
Untbrekke de stringbean (as jo fris hawwe - krekt de tips te besunigjen). Wy sette de beanen yn siedende sâlt en kieze foar 6-7 minuten, daliks pellet mei iiswetter en wer werom yn in kolander. Yn 'e panne, spielje olie oalje, op' e brân set, in lytse bûter taheakje. Onion yn 'e tuskentiid, fein, knappe knappe, kofjignen gewoane en snijde (ik leaver om grutter te snijen, yn gewoan dik dikke sellen). Foegje de ûneften en poddielen oan 'e smelte bûter. Fry, rûzje, 5 minuten oer middelhehe. Add the string bean. Add sojessoos, sâlle en pupe nei smaak. Slaen en koenen noch in heule 2-3 minuten op middelhehe, wêrnei wy fan it fjoer ôfsette en fuortendaliks tsjinje. Bon appetit!
Tsjinsten: 4