Almond crackers mei Frânske krûden In bysûndere yngrediïnte yn crackers is mangelmiel, dy't it skûtel in jild makket en sittet in ûnbidich sêftmoedige smaak. De perfekte oanfolling is de sinne-droege krûden: rosemary, sage, thyme, basil en oregano - se drage it aroma fan de Frânske provinsje. Rosemary jout in bôle-skaden, thyme - makket sêftige smaak, sage - wrapping yn in skerpe smaak, basil - ljochte en sêftige notysjes, en oregano mei har bitterheid sil alle aksinten pleatse yn pleatsen en yngrediïnten spylje yn in hurd symfony fan smaak en aroma. Wolle jo almond crackers al sjitte? Doch de earm mei in goede stimming, want dit is de wichtichste yngrediïnte fan alle kulinarêre masterpieces.
Yngrediades:- Miel, wynmûne 400 g
- Wetter kocht 2 tbsp. l.
- Sea salt 4 g
- Sûker 2 g
- Mienskip fan Frânske krûden 15 g
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Stap 1 Om de crackers te meitsjen sille jo nedich binne: mandelmuorre, olie oalje, favorite droege krûden, wetter, sâlle, sûker.
- Stap 2 Ferjit yn in bakje miel en krûden.
- Stap 3 Yn in oare bakje, mingje in boartsje fan sâlt, in tredde fan in teaspoon fan sûker en olivesje.
- Stap 4 Foegje de floeibere massa oan 'e krûdmoar en mingje. Konsistinsje moat genôch lytsich wêze om te fertellen wurde te kinnen yn in dûnte lagen en de tee giet net.
- Stap 5 Rôlje de tôge tusken twa lagen fan paragraafpapier of fiedingsfilm.
- Stap 6 Ferjit dan it papier fan 'e boppeste ôf en ôfbrekke de unjildige rânen fan' e dough mei it mes, jo moatte itselde proseduere dwaan mei dizze oerbleaunen.
- Stap 7 Drukke de tee yn fjilden.
- Stap 8 Stel de kwadraten op 'e bakbak.
- Stap 9 Bake op 180 ° C foar 10 minuten oant licht goud.
- Stap 10 Koel en tsjinje. Bewarje yn in droege pleats.